Pinterest • Всемирный каталог идей

Куриные желудки с опятами и овощами в кисло-сладком соусе Желудки куриные (чищеные) — 300 г Брокколи замороженная Перец сладкий (замороженный) Опята замороженные Базилик Тмин Соль (прочие приправы по вкусу) Соус (кисло-сладкий)

pin 3
heart 1

Куриные зразы похожи на большие куриные котлеты, только внутри прячется грибная начинка. Готовить зразы, в общем несложно, но нужно учитывать некоторые хитрости, которые описаны в рецепте. Начинку можно делать из разных грибов в зависимости от сезона и вкусовых предпочтений. Всесезонный вариант — шампиньоны, вешенки или замороженные опята. Сушеные белые грибы и каплю трюфельного масла можно добавить для более выраженного грибного аромата.

pin 1

Куриные бёдра с грибами в сметанно-чесночном соусе: Бедро куриное — 8 шт, Шампиньоны — 300 г, Лук репчатый — 2 шт, Чеснок — 5 зуб., Сметана (Любой жирности) — 250 г, Майонез — 150 г, Масло подсолнечное (Без запаха, для обжарки грибов и бёдер) — 5 ст. л., Паприка сладкая (Молотая сладкая паприка), Смесь перцев (Молотый) Приправа (Для курицы) Вода (Чуть подсоленная, в форму для запекания) — 3 ст. л.

pin 56
heart 1

Паштет "Монблан" - кулинарный рецепт

pin 21

Гнёзда "Жульен"

pin 3

Пупчики! Желудки куриные — 0.5 кг Лук репчатый — 2 шт Масло растительное — 3 ст. л. Сода — 0.5 ч. л. Соль (по вкусу) Специи

pin 3
heart 1

Самые вкусные рецепты: Стир-фрай из курицы с грибами и сладким перцем

pin 84
heart 5

Мясо "Министерская свинья"

pin 4
heart 2

Французский киш с курицей и грибами

pin 1

Тикка-кебаб Этот рецепт я уже давным-давно нашла в книге Сталика Ханкишиева, но все никак не удавалось его опробовать, так как боялась, что грудка будет сухой и невкусной. Но, как оказалось, зря! Она получилась нежной и сочной, а еще очень вкусной и ароматной, с легкой остринкой. Я удивлена и довольна!

pin 4