Pinterest • Всемирный каталог идей

Кружевное овсяное печенье, galletas de avena de encaje.

26
4

Вкусный и нежный крем для тортов и пирожных на основе сметаны, по вкусу напоминающий пломбир. Ингредиенты: - 500 гр.сметаны 20% - немного лимонной цедры - 2 яйца - 3 ст.л. муки - 180 гр. сахара - 2 …

6
2

Я очень люблю дрожжевое тесто, особенно в пирогах с несладкими сытными начинками. Такие пироги для меня хороши и в качестве части обед, или просто к чаю. Начинка из…

102
8

Meatballs with Cheese / Buletten mit Käsefüllunge / Котлеты с очень вкусной начинкой!

48
7

ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО Pâte à foncer de Pierre Hermé Базовые рецепты теста, кремов, помадки

26
2

Нежная малосольная скумбрия за 48 часов. На 2-3 шт. свежемороженной крупненькой скумбрии готовим рассол: 2 литра воды закипятить+ 5 ст.л.с небольшой горкой крупной нейодированной соли, 1 ст.л.сахара, 2 шт.лаврушки, 1/2 чайной ложечки кориандра, 1/4 чайной ложечки молотого мускатного ореха, рассол охладить до комнатной температуры. Скумбрию ... залить остывшим рассолом, закрыть банку крышкой и убрать в холодильник на 2 суток т.е на 48 часов.

42
2

КАПУСТНЫЙ ПИРОГ: Что нужно: Для теста: Кефир (комнатной температуры) - 0,5 л. Масло сливочное - 50-60 гр., Соль - пару щепоток (примерно, 0,5 ч.л.), Сода чайная - 0,5 ч.л., Мука - 650-700 гр. Для начинки: Капуста - 1,5 кг., Лук репчатый (крупный)- 2 шт., Морковь крупная - 1 шт., Масло растительное - 100 мл., Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу, Яйца - 2 шт., Молоко - 20 мл.

19
2
из Еда.ру

Мегрельские хачапури

Муку (530 г) просеять в глубокую миску, добавить дрожжи, соль, сахар, комнатной температуры молоко, растительное масло и 20 грамм размягченного сливочного. Все тщательно перемешать до однородности, если нужно, влить немного воды (около 50 мл). Накрыть миску с тестом, оставить на тридцать-сорок минут. Разделить тесто на пять порций — их нужно ­использовать сразу же или отправить в холодильник.

33
2

Чесночный хлеб Сливочное масло+петрушка+чеснок+соль +сыр.Намазать кусочки хлеба смесью и запечь под грилем или в духовке 3-4 минутки. 1/2 чашки сливочного масла, размягченного до комнатной температуры 3 головки чеснока 2 столовые ложки оливкового масла 400 г батона 2 столовые ложки нарезанной свежей петрушки 1 чашка тертого сыра (хорошо использовать романо или пармезан) 1/8 чайной ложки соли

6

Рассол: 2 литра воды 8 ст.ложек соли 4 ст.ложки сахара 4 горсти больших луковой шелухи специи по вкусу Рассол вскипятим и потомим на маленьком огне минут 15 Охладить до комнатной температуры , процеди…

12