Pinterest • Всемирный каталог идей

Этот десерт сделан по мотивам десерта Niksya http://www.niksya.ru/?p=26892 Но почему-то мне показалось, что с бисквитом (а не с печеньем) будет вкуснее... Итак: морковный бисквит с орехами, яблочный зефир, покрытый глазурью из горького шоколада. Вот сколько я делаю всяких тортов и пирожных, а этот...

pin 40
heart 6

Шоколадный торт из печенья

pin 7

Торт «Сударь» (Herren) » Кулинарные рецепты

pin 40
heart 4

Всем доброго дня! :) Я совершеннейше пропала из жж и даже не выполнила свое предновогоднее обещание, как-то очень вымотали меня предпраздничные недели... И вот…

pin 107
heart 12

Торт «Сударь» (Herren) » Кулинарные рецепты

pin 6

Торт «Старый город» (Altstadt) - крахмал, какао, белки, ванильный пудинг, молоко, кофе, яичный ликер, корица, шоколад, марципан.

"Тирамиссимо" Между слоями очень шоколадного брауни, в прослойке нежного крема муслин спрятался хрустящий грильяж из грецких орехов. А в тирамису-кремю с маскарпоне - свежевыпеченные печеньки савоярди, обильно пропитанные (как и брауни) крепким кофе с амаретто. Прослойка желе из абрикосов с амаретто, а верхний брауни покрывает толстая глазурь из горького шоколада со сливками. Любителей кофе и тирамису этот торт точно не оставит равнодушными))

pin 3
heart 1

Рецепт: 100 г печенья "Юбилейное" (но лучше шоколадный бисквит) 50 г горького шоколада 50 г молочного шоколада 1 стл какао 2 ст.л. воды 2 ст.л. коньяка (можно и другой алкоголь, а можно сироп, например, мятный) глазурь из белого шоколада или просто белый шоколад

Шоколадный ганаш Ингредиенты 110 гр сливок 55 гр масла 225 гр молочного шоколада 65 гр горького шоколада 55 гр ликера IRISH CREAM

pin 3

Еще больше рецептов здесь https://plus.google.com/116534260894270112373/posts Замороженные бананы в шоколаде Ингредиенты: 4 средних спелых банана палочки для мороженого 230-290 г горького шоколада, мелко порубить орехи, конфетти Приготовление: Очистите бананы, срежьте примерно около 2,5 см с краю. Насадите бананы на палочки и выложите их на противень, застеленный бумагой для выпечки. Поставьте в морозилку на ночь (минимум на пару часов). Шоколад растопите, перемешайте до однородной массы…