Шоколадный медовик "Дамский каприз" Крем 2 стакана молока 2 шт. яйца 0.5-1 стакан сахара 1 пакетик ванильного сахара 2 ст. ложки муки 1-2 ст. ложки какао 100 г. сливочного масла 200 г. грецких орехов Тесто 3 шт. яйца 0.5 стакана сахара 3 ст. ложки меда 2 ч. ложки соды (без горки) 60 г. сливочного масла 3 ст. ложки какао 2-2.5 стакана муки (у меня 2,5 и вконце смазать руки раст.маслом ) Глазурь 2 ст. ложки молока 2 ст. ложки какао 3 ст. ложки сахара 30 г. сливочного масл...

Кулинария: на десерт

Шоколадный медовик "Дамский каприз" Крем 2 стакана молока 2 шт. яйца 0.5-1 стакан сахара 1 пакетик ванильного сахара 2 ст. ложки муки 1-2 ст. ложки какао 100 г. сливочного масла 200 г. грецких орехов Тесто 3 шт. яйца 0.5 стакана сахара 3 ст. ложки меда 2 ч. ложки соды (без горки) 60 г. сливочного масла 3 ст. ложки какао 2-2.5 стакана муки (у меня 2,5 и вконце смазать руки раст.маслом ) Глазурь 2 ст. ложки молока 2 ст. ложки какао 3 ст. ложки сахара 30 г. сливочного масл...

Клубничный коктейль в шоколаде  Ингредиенты: #Клубника — 3,5 ст. #Сахар — 1-2 ст.л. #Ванильное мороженое — 200 г #Сливочное масло — 70 г #Молочный шоколад — 100 г #Какао-порошок — 1 ст.л.  Приготовление: 1. Клубнику перебрать, удалить хвостики и промыть . 2. В блендер положить всю клубнику и мороженое. 3. Прокрутить в блендере до состояния однородной массы. Добавить сахар. Без молока коктейль у меня получился густой. Если вам нравится консистенция пожиже, добавьте немного молока. Взбейте до…

Клубничный коктейль в шоколаде Ингредиенты: #Клубника — 3,5 ст. #Сахар — 1-2 ст.л. #Ванильное мороженое — 200 г #Сливочное масло — 70 г #Молочный шоколад — 100 г #Какао-порошок — 1 ст.л. Приготовление: 1. Клубнику перебрать, удалить хвостики и промыть . 2. В блендер положить всю клубнику и мороженое. 3. Прокрутить в блендере до состояния однородной массы. Добавить сахар. Без молока коктейль у меня получился густой. Если вам нравится консистенция пожиже, добавьте немного молока. Взбейте до…

Торт "Вишневая фантазия"    [400x533]  Бисквит: 5 яиц щепотка соли 150 гр. сахара 1 столовая ложка растительного масла 1 столовая ложка горячей воды 150 гр. муки 2 чайные ложки разрыхлителя 1/2 стакана мака   Крем-пудинг: 500 мл молока 1 пакет заварного крема (или пудинга) 200 гр. мягкого сливочного масла   Вишневое желе: 2 баночки вишни без косточки Компот сок + вода - чтобы получить в общей сложности 750 мл жидкости 2 вишневого желе   Для украшения: шоколадная глазурь (100 мл. сливок + 100…

Торт "Вишневая фантазия" [400x533] Бисквит: 5 яиц щепотка соли 150 гр. сахара 1 столовая ложка растительного масла 1 столовая ложка горячей воды 150 гр. муки 2 чайные ложки разрыхлителя 1/2 стакана мака Крем-пудинг: 500 мл молока 1 пакет заварного крема (или пудинга) 200 гр. мягкого сливочного масла Вишневое желе: 2 баночки вишни без косточки Компот сок + вода - чтобы получить в общей сложности 750 мл жидкости 2 вишневого желе Для украшения: шоколадная глазурь (100 мл. сливок + 100…

Рецепт Клубнично-ореховый крем без молока и яиц. Приготовление   блюда

Рецепт Клубнично-ореховый крем без молока и яиц. Приготовление блюда

Эксперименты это класно! Сложность технологий ни по чем, если есть цель. Особенно когда делаешь маме на день рождения.  Воздушный шоколадный бисквит без яиц и молока, вишневое конфи без желатина, кокосовое молоко с мятой и зеркальная шоколадная глазурь.... И такой торт можно смело есть даже на диете - 251 ккал (торты со сливочным или масляным кремом с шоколадом от 450 ккал)

Эксперименты это класно! Сложность технологий ни по чем, если есть цель. Особенно когда делаешь маме на день рождения. Воздушный шоколадный бисквит без яиц и молока, вишневое конфи без желатина, кокосовое молоко с мятой и зеркальная шоколадная глазурь.... И такой торт можно смело есть даже на диете - 251 ккал (торты со сливочным или масляным кремом с шоколадом от 450 ккал)

Эксперименты это класно! Сложность технологий ни по чем, если есть цель. Особенно когда делаешь маме на день рождения.  Воздушный шоколадный бисквит без яиц и молока, вишневое конфи без желатина, кокосовое молоко с мятой и зеркальная шоколадная глазурь.... И такой торт можно смело есть даже на диете - 251 ккал (торты со сливочным или масляным кремом с шоколадом от 450 ккал)

Эксперименты это класно! Сложность технологий ни по чем, если есть цель. Особенно когда делаешь маме на день рождения. Воздушный шоколадный бисквит без яиц и молока, вишневое конфи без желатина, кокосовое молоко с мятой и зеркальная шоколадная глазурь.... И такой торт можно смело есть даже на диете - 251 ккал (торты со сливочным или масляным кремом с шоколадом от 450 ккал)

ИДЕЯ ПОДАРКА С ИСТОРИЕЙ! Шоколад Callebaut производится в Бельгии еще с начала двадцатого века. В 1850 году компания была основана бельгийцем Юджениусом Каллебо. Сначала это была пивоварня, а производство шоколада Каллебо начал только в 1911 году. В 1925 году его сын Франц изобрел шоколадный кувертюр, который отличался высоким содержанием молока и какао – масла. Благодаря такой технологии, шоколад можно было транспортировать в жидком виде, что удешевило и ускорило процесс. Компания Каллебаут…

ИДЕЯ ПОДАРКА С ИСТОРИЕЙ! Шоколад Callebaut производится в Бельгии еще с начала двадцатого века. В 1850 году компания была основана бельгийцем Юджениусом Каллебо. Сначала это была пивоварня, а производство шоколада Каллебо начал только в 1911 году. В 1925 году его сын Франц изобрел шоколадный кувертюр, который отличался высоким содержанием молока и какао – масла. Благодаря такой технологии, шоколад можно было транспортировать в жидком виде, что удешевило и ускорило процесс. Компания Каллебаут…

Морковный пирог ( без муки и молока)

Морковный пирог ( без муки и молока)

Торт "Баунті": Для тіста: 150 гр. м'ягкого масла або спреду 1 жовток 100 гр. цукру 1 ст. л. порошку для печива 2 ст.л. какао 1 ст. муки  Для "баунті": 6 білків 1 ст. цукру 200 гр. кокосової стружки  Для крему: 5 жовтків 4 ст. л. (без горки) цукру 1 ст. молока 200 гр. м'ягкого масла ваниль 2 ст.л. коньяка  Для глазурі: 100 гр. шоколаду 50 гр. масла Або приготуйте вашу любиму глазурь з какао

Торт "Баунті": Для тіста: 150 гр. м'ягкого масла або спреду 1 жовток 100 гр. цукру 1 ст. л. порошку для печива 2 ст.л. какао 1 ст. муки Для "баунті": 6 білків 1 ст. цукру 200 гр. кокосової стружки Для крему: 5 жовтків 4 ст. л. (без горки) цукру 1 ст. молока 200 гр. м'ягкого масла ваниль 2 ст.л. коньяка Для глазурі: 100 гр. шоколаду 50 гр. масла Або приготуйте вашу любиму глазурь з какао

Pinterest
Поиск