Вишневая водка

Вишневая водка

Вишневая водка

Crochet Laces

Вишневая водка

Торт «Эстерхази». Для теста:  белки - 8 шт,  сахар - 1 ст, грецкие орехи очищенные - 200 гр (можно и миндаль, но грецкие лучше), мука - 3 ст. л., щепотка корицы, щепотка соли  Крем: молоко 1/2 ст., кокосовое молоко 1/2 ст. (можно и коровье), сахар 3/4 ст. (мне кажется можно и 1/2), вареное сгущенное молоко	1/4 ст., желтки	4 шт., масло сливочное 300 г (имхо , хватит и 200), вишневая водка кирш	2 ст.л., ванильный сахар	3 ч.л., абрикосовый джем 2 ст.л. 150С/20мин.

Торт «Эстерхази». Для теста: белки - 8 шт, сахар - 1 ст, грецкие орехи очищенные - 200 гр (можно и миндаль, но грецкие лучше), мука - 3 ст. л., щепотка корицы, щепотка соли Крем: молоко 1/2 ст., кокосовое молоко 1/2 ст. (можно и коровье), сахар 3/4 ст. (мне кажется можно и 1/2), вареное сгущенное молоко 1/4 ст., желтки 4 шт., масло сливочное 300 г (имхо , хватит и 200), вишневая водка кирш 2 ст.л., ванильный сахар 3 ч.л., абрикосовый джем 2 ст.л. 150С/20мин.

"ВИШНЕВАЯ НАЛИВКА"  Этот чудесный напиток, который действительно будет согревать и радовать своим летним вкусом весь год…, до следующего вишневого сезона. Если, конечно, приготовить его достаточное количество. Старый русского рецепт. Помните сцену в новом фильме по Пушкинской «Барышне – крестьянке». Она, сцена эта, гениально сыграна Лановым и Куравлёвым. Сидят они за столом и наливочками угощаются.… Вот из тех времён. НО!!! Конечно, несколько заточено под дела современные. Но неизменно одно…

"ВИШНЕВАЯ НАЛИВКА" Этот чудесный напиток, который действительно будет согревать и радовать своим летним вкусом весь год…, до следующего вишневого сезона. Если, конечно, приготовить его достаточное количество. Старый русского рецепт. Помните сцену в новом фильме по Пушкинской «Барышне – крестьянке». Она, сцена эта, гениально сыграна Лановым и Куравлёвым. Сидят они за столом и наливочками угощаются.… Вот из тех времён. НО!!! Конечно, несколько заточено под дела современные. Но неизменно одно…

Торт «Черный лес» (Foret noire)  Для одного коржа: 3 яйца, 150гр. сахара, 100гр. маргарина или сливочного масла, 3ч.л какао, 1п. разрыхлителя (10гр.), 150гр. муки. Для торта надо испечь два таких коржа.   Для пропитки: вишневая водка.   Для крема: 500мл. сливок 35% жирности, 200гр. сахара.  Начинка: 200гр. вишни без косточек. Можно из компота или консервированную. Я брала 2,5ст. свежей вишни.   Для шоколадной прослойки: 100гр. горького шоколада, 3ст.л молока.  Для украшения: 100гр. шоколада.

Торт «Черный лес» (Foret noire) Для одного коржа: 3 яйца, 150гр. сахара, 100гр. маргарина или сливочного масла, 3ч.л какао, 1п. разрыхлителя (10гр.), 150гр. муки. Для торта надо испечь два таких коржа. Для пропитки: вишневая водка. Для крема: 500мл. сливок 35% жирности, 200гр. сахара. Начинка: 200гр. вишни без косточек. Можно из компота или консервированную. Я брала 2,5ст. свежей вишни. Для шоколадной прослойки: 100гр. горького шоколада, 3ст.л молока. Для украшения: 100гр. шоколада.

СТАРИННЫЕ РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БАЛЬЗАМОВ И НАСТОЕК В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ.

СТАРИННЫЕ РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БАЛЬЗАМОВ И НАСТОЕК В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ.

Вишневая наливка

Вишневая наливка

Торт «Павлова» «Черный лес»    Ингредиенты:  Безе:  Белки – 4 шт  Сахарная пудра – 220 г  Крахмал – 2 чайных ложки  Уксус – 1 чайная ложка  Вишневая водка – 1 чайная ложка  Начинка:  Вишневая водка – 2 столовых ложки  Консервированные вишни в собственном соку – 500 г  Нежирный творожный сыр (типа Кварк) – 400 г  Сахар – 2 столовых ложки  Сливки для взбивания – 250 г  Тертый шоколад – 50 г

Торт «Павлова» «Черный лес» Ингредиенты: Безе: Белки – 4 шт Сахарная пудра – 220 г Крахмал – 2 чайных ложки Уксус – 1 чайная ложка Вишневая водка – 1 чайная ложка Начинка: Вишневая водка – 2 столовых ложки Консервированные вишни в собственном соку – 500 г Нежирный творожный сыр (типа Кварк) – 400 г Сахар – 2 столовых ложки Сливки для взбивания – 250 г Тертый шоколад – 50 г

Торт «Эстерхази» / Торты / TVCook: пошаговые рецепты с фото

Торт «Эстерхази» / Торты / TVCook: пошаговые рецепты с фото

НАСТОЙКА ВИШНЕВАЯ УКРАИНСКАЯ. Ингредиенты: вишня - 250 г, водка 1 л, сахар - 300-500 г. Половину указанного количества вишни очистите от косточек, оставшиеся ягоды используйте целиком. Вишню залейте водкой, выдержите 1 месяц в темном прохладном месте. Настойку слейте в чистую посуду, добавьте сахар, поставьте в теплое место, выдержите, пока сахар не растворится. Настойку время от времени

НАСТОЙКА ВИШНЕВАЯ УКРАИНСКАЯ. Ингредиенты: вишня - 250 г, водка 1 л, сахар - 300-500 г. Половину указанного количества вишни очистите от косточек, оставшиеся ягоды используйте целиком. Вишню залейте водкой, выдержите 1 месяц в темном прохладном месте. Настойку слейте в чистую посуду, добавьте сахар, поставьте в теплое место, выдержите, пока сахар не растворится. Настойку время от времени

Pinterest
Поиск