Всего неделя до  мастер-класса великолепного преподавателя шеф-кондитера Виктории Головашевич @kindacook в нашей школе!  Вы научитесь: - аккуратной сборке тортов и пирожных - "наоборот" и в рамке; - темперированию шоколада и созданию шоколадного декора - делать идеальные макаронс - сочетать простые вкусы в элегантные изделия  Встречайте программу первого мастер-класса "Авторские торты и пирожные" 14 мая:  Торт Бейлис  Композиция: штройзель фундучный муале с фундуком мягкая карамель мусс с…

Всего неделя до мастер-класса великолепного преподавателя шеф-кондитера Виктории Головашевич @kindacook в нашей школе! Вы научитесь: - аккуратной сборке тортов и пирожных - "наоборот" и в рамке; - темперированию шоколада и созданию шоколадного декора - делать идеальные макаронс - сочетать простые вкусы в элегантные изделия Встречайте программу первого мастер-класса "Авторские торты и пирожные" 14 мая: Торт Бейлис Композиция: штройзель фундучный муале с фундуком мягкая карамель мусс с…

Соблазнительно мягкий и невероятно нежный на вкус, он поражает весь мир своей простотой. В Японии придумали рецепт торта. Там только 3 ингредиента!Вам понадобится:• 3 яйца• 120 г белого шоколада (мо…

Соблазнительно мягкий и невероятно нежный на вкус, он поражает весь мир своей простотой. В Японии придумали рецепт торта. Там только 3 ингредиента!Вам понадобится:• 3 яйца• 120 г белого шоколада (мо…

самый дорогой австралийский торт - 12-слойный ванильный торт из стручков ванили, сливок и белого шоколада.

самый дорогой австралийский торт - 12-слойный ванильный торт из стручков ванили, сливок и белого шоколада.

Елена Чуприна: Миндально-шоколадный хрустящий слой, миндально-лимонный бисквит Джоконда с маком, лимонный курд, шоколадно-ванильный крем, лимонные макаронс

Елена Чуприна: Миндально-шоколадный хрустящий слой, миндально-лимонный бисквит Джоконда с маком, лимонный курд, шоколадно-ванильный крем, лимонные макаронс

Ингредиенты для "Торт "Яблоко Евы"": Шоколадный бисквит Яйцо (разделить на желтки и белки ) — 4 шт Сахар — 66 г Мука — 50 г Какао-порошок — 16 г Масло растительное — 30 г Молоко — 36 г Карамель Сахар — 100 г Вода — 35 г Сливки (33-35%) — 100 г Карамельный мусс Яйцо — 3 шт Сахар — 10 г Корица (без горки) — 1 ч. л. Желатин (порошковый быстрорастворимый) — 10 г Сливки (взбить) — 100 г Мусс с зеленым яблоком Яблоко (2 больших зеленых кислых яблока ) — 2 шт Ром — 1 ст. л. Желатин (порошковый…

Ингредиенты для "Торт "Яблоко Евы"": Шоколадный бисквит Яйцо (разделить на желтки и белки ) — 4 шт Сахар — 66 г Мука — 50 г Какао-порошок — 16 г Масло растительное — 30 г Молоко — 36 г Карамель Сахар — 100 г Вода — 35 г Сливки (33-35%) — 100 г Карамельный мусс Яйцо — 3 шт Сахар — 10 г Корица (без горки) — 1 ч. л. Желатин (порошковый быстрорастворимый) — 10 г Сливки (взбить) — 100 г Мусс с зеленым яблоком Яблоко (2 больших зеленых кислых яблока ) — 2 шт Ром — 1 ст. л. Желатин (порошковый…

торт "Морское дно" Шоколадный корж: 100 г горького шоколада 100 г масла 1 ст саxарной пудры 1 ст самовосxод.муки 1 ч.ложка разрыxлителя. 6 яиц 2 ст ложки бренди Безе: 3 белка 3/4 ст. саxра 1 ст. кешью и лесныx ореxов Крем: 3 желтка 1/2 ст. саxара 1/2 ст.(125 мл) сливок 200 г масла 70г горького шоколада 2 ст. ложки бренди

торт "Морское дно" Шоколадный корж: 100 г горького шоколада 100 г масла 1 ст саxарной пудры 1 ст самовосxод.муки 1 ч.ложка разрыxлителя. 6 яиц 2 ст ложки бренди Безе: 3 белка 3/4 ст. саxра 1 ст. кешью и лесныx ореxов Крем: 3 желтка 1/2 ст. саxара 1/2 ст.(125 мл) сливок 200 г масла 70г горького шоколада 2 ст. ложки бренди

Торт "Лимонно-малиновый" - кулинарный рецепт

Торт "Лимонно-малиновый" - кулинарный рецепт

Торт "Моцарт и Сaльери".

Торт "Моцарт и Сaльери".

Прекрасный торт с шоколадным кремом, лимонной ноткой и прослойкой их вишни. Просто так, без повода.) Форма d 21-22 см Состав: бисквит из 2 яиц: 2 яйца 70 г сахара 35 г муки…

Прекрасный торт с шоколадным кремом, лимонной ноткой и прослойкой их вишни. Просто так, без повода.) Форма d 21-22 см Состав: бисквит из 2 яиц: 2 яйца 70 г сахара 35 г муки…

Торт на день рождения тетушки Шоколадный бисквит, чизкейк с малиной, малиновый…

Торт на день рождения тетушки Шоколадный бисквит, чизкейк с малиной, малиновый…

Pinterest
Поиск