Pinterest • Всемирный каталог идей

494. Пирог с курицей. Это пирог с курицей и соусом Бешамель, который придает курице сочность Опара: 100 мл теплой воды щепотка сахара 1 кофейная ложечка сухих дрожжей Тесто: муки сколько возьмет 2 ст л сметаны 1 яйцо 1/2 ч л соли 50 г размягченного сливочного масла 1 желток для смазки Начинка: 3 куриных филе щепотка свежей петрушки черный перец и соль по вкусу 1 стакан соуса бешамель Соус Бешамель: 1 стакан молока (или куриного бульона) 50 г сливочного масла 1 ст л муки с большой…

49
3

Мясная лазанья с соусом «Бешамель»

из Epicurious

White Sauce or Bechamel Sauce

Bechamel Sauce http://www.epicurious.com/recipes/food/views/White-Sauce-or-Bechamel-Sauce-40046 Another recipe link: http://www.delectablehodgepodge.com/recipes/bechamelsauce.html another link: http://justhungry.com/2006/01/perfect_roux_an.html

2.7k
218
1

БЕШАМЕЛЬ: ФРАНЦУЗСКОЕ ТЕСТО ДЛЯ ВСЕХ ВИДОВ ВЫПЕЧКИ !! Французская кухня всегда была примером совершенства в искусстве кулинарии, а известных поваров французы считают своего рода поэтами. Французы — тонкие знатоки и любители изысканной кухни, они разборчивы и тщательны в подборе ассортимента и качества пищевых продуктов.

из Epicurious

White Sauce or Bechamel Sauce

Bechamel Sauce http://www.epicurious.com/recipes/food/views/White-Sauce-or-Bechamel-Sauce-40046 Another recipe link: http://www.delectablehodgepodge.com/recipes/bechamelsauce.html another link: http://justhungry.com/2006/01/perfect_roux_an.html

Каннеллони с творогом и шпинатом под соусом бешамель | Классные вегетарианские рецепты

Запеченная курица с овощами и соусом бешамель. | Pyrex

свинина под соусом "Бешамель"

Кальмары фаршированные грибами с соусом Бешамель

2