✔СПЕЦИИ – ЧТО К ЧЕМУ ПОДХОДИТ Сохрани, чтобы не потерять   ДЛЯ МЯСА: красный, черный, душистый перец или гвоздика, майоран, тимьян, тмин, куркума, лук, орегано.  ДЛЯ ПТИЦЫ: тимьян, майоран, розмарин, шалфей, чабрец, базилик.  ДЛЯ РЫБЫ: лавровый лист, белый перец, имбирь, душистый перец, лук, кориандр, перец чили, горчица, укроп, тимьян.  ДЛЯ ГРИЛЯ: красный перец, душистый перец, кардамон, тимьян, майоран, мускатный орех и мускатный цвет, тмин, имбирь, перец чили.  ДЛЯ ДИЧИ: тимьян, душица…

✔СПЕЦИИ – ЧТО К ЧЕМУ ПОДХОДИТ Сохрани, чтобы не потерять ДЛЯ МЯСА: красный, черный, душистый перец или гвоздика, майоран, тимьян, тмин, куркума, лук, орегано. ДЛЯ ПТИЦЫ: тимьян, майоран, розмарин, шалфей, чабрец, базилик. ДЛЯ РЫБЫ: лавровый лист, белый перец, имбирь, душистый перец, лук, кориандр, перец чили, горчица, укроп, тимьян. ДЛЯ ГРИЛЯ: красный перец, душистый перец, кардамон, тимьян, майоран, мускатный орех и мускатный цвет, тмин, имбирь, перец чили. ДЛЯ ДИЧИ: тимьян, душица…

Сохраняйте, чтобы не потерять! Ваше блюдо получится вкусным и ароматным, если Вы будете знать, какие пряности подходят: Для мяса: красный, черный, душистый перец или гвоздика, майоран, тимьян, тмин, куркума, лук, орегано. Для птицы: тимьян, майоран, розмарин, шалфей, чабрец, базилик. Для рыбы: лавровый лист, белый перец, имбирь, душистый перец, лук, кориандр, перец чили, горчица, укроп, тимьян. Для гриля : …

Сохраняйте, чтобы не потерять! Ваше блюдо получится вкусным и ароматным, если Вы будете знать, какие пряности подходят: Для мяса: красный, черный, душистый перец или гвоздика, майоран, тимьян, тмин, куркума, лук, орегано. Для птицы: тимьян, майоран, розмарин, шалфей, чабрец, базилик. Для рыбы: лавровый лист, белый перец, имбирь, душистый перец, лук, кориандр, перец чили, горчица, укроп, тимьян. Для гриля : …

СПЕЦИИ – ЧТО К ЧЕМУ ПОДХОДИТ ДЛЯ МЯСА: красный, черный, душистый перец или гвоздика, майоран, тимьян, тмин, куркума, лук, орегано. ДЛЯ ПТИЦЫ: тимьян, майоран, розмарин, шалфей, чабрец, базилик. ДЛЯ РЫБЫ: лавровый лист, белый перец, имбирь, душистый перец, лук, кориандр, перец чили, горчица, укроп, тимьян. ДЛЯ ГРИЛЯ: красный перец, душистый перец, кардамон, тимьян, майоран, мускатный орех и мускатный цвет, тмин, имбирь, перец чили. ДЛЯ ДИЧИ: тимьян, душица обыкновенная, душистый перец…

питание

СПЕЦИИ – ЧТО К ЧЕМУ ПОДХОДИТ ДЛЯ МЯСА: красный, черный, душистый перец или гвоздика, майоран, тимьян, тмин, куркума, лук, орегано. ДЛЯ ПТИЦЫ: тимьян, майоран, розмарин, шалфей, чабрец, базилик. ДЛЯ РЫБЫ: лавровый лист, белый перец, имбирь, душистый перец, лук, кориандр, перец чили, горчица, укроп, тимьян. ДЛЯ ГРИЛЯ: красный перец, душистый перец, кардамон, тимьян, майоран, мускатный орех и мускатный цвет, тмин, имбирь, перец чили. ДЛЯ ДИЧИ: тимьян, душица обыкновенная, душистый перец…

Креветки в сливочном соусе  Ингредиенты:  Креветки (тигровые) 500 г; Травы по вкусу; Чеснок 1 зубчик; Петрушка пучок; Перец чили 1 шт; Оливковое масло 5 ст.л.; Масло сливочное 100 г; Сок лайма 1 шт; Соль по вкусу; Белый перец по вкусу;  Приготовление:  1.Время приготовления - 10 минут 2.Растопите сливочное масло в оливковом. положите мелко порезанный перец чили, травки, мелко порезанный чеснок. выложите туда креветки, полейте соком одного лайма. Жарьте минуты 3, посолите, поперчите.

Креветки в сливочном соусе Ингредиенты: Креветки (тигровые) 500 г; Травы по вкусу; Чеснок 1 зубчик; Петрушка пучок; Перец чили 1 шт; Оливковое масло 5 ст.л.; Масло сливочное 100 г; Сок лайма 1 шт; Соль по вкусу; Белый перец по вкусу; Приготовление: 1.Время приготовления - 10 минут 2.Растопите сливочное масло в оливковом. положите мелко порезанный перец чили, травки, мелко порезанный чеснок. выложите туда креветки, полейте соком одного лайма. Жарьте минуты 3, посолите, поперчите.

ДЛЯ МЯСА: красный, черный, душистый перец или гвоздика, майоран, тимьян, тмин, куркума, лук, орегано.  ДЛЯ ПТИЦЫ: тимьян, майоран, розмарин, шалфей, чабрец, базилик.  ДЛЯ РЫБЫ: лавровый лист, белый перец, имбирь, душистый перец, лук, кориандр, перец чили, горчица, укроп, тимьян.

ДЛЯ МЯСА: красный, черный, душистый перец или гвоздика, майоран, тимьян, тмин, куркума, лук, орегано. ДЛЯ ПТИЦЫ: тимьян, майоран, розмарин, шалфей, чабрец, базилик. ДЛЯ РЫБЫ: лавровый лист, белый перец, имбирь, душистый перец, лук, кориандр, перец чили, горчица, укроп, тимьян.

Ингредиенты: Крылья куриные — 1 кг Лук репчатый — 1 шт Чеснок (раздавленный) — 6 зуб. Уксус (винный белый) — 1 ст. л. Перец чили (порезанный) — 2 шт Паприка острая (молотая) — 1 ч. л. Паприка сладкая (молотая) — 1 ст. л. Масло оливковое (или растительное ) — 60 мл Орегано (сушеный) — 1 …

Ингредиенты: Крылья куриные — 1 кг Лук репчатый — 1 шт Чеснок (раздавленный) — 6 зуб. Уксус (винный белый) — 1 ст. л. Перец чили (порезанный) — 2 шт Паприка острая (молотая) — 1 ч. л. Паприка сладкая (молотая) — 1 ст. л. Масло оливковое (или растительное ) — 60 мл Орегано (сушеный) — 1 …

Кальмары, жаренные с острым зеленым перцем": Маринад      Соевый соус (сладкий соевый соус Kikkoman) — 3 ст. л.     Карри (молотый порошок) — 1/4 ч. л.     Чеснок — 1 зуб.     Перец чили (хлопья) — 1/4 ч. л.     Уксус (рисовый) — 2 ст. л.  Жаренные кальмары      Кальмар — 2 шт     Лук репчатый — 1/2 шт     Чеснок — 2 зуб.     Морковь (средняя) — 1 шт     Перец зеленый (острый) — 1/2 шт     Масло растительное — 3 ст. л.     Лук зеленый (зелёное перо) — 2 шт     Кунжут (белый) — 1 ст. л.

Кальмары, жаренные с острым зеленым перцем": Маринад Соевый соус (сладкий соевый соус Kikkoman) — 3 ст. л. Карри (молотый порошок) — 1/4 ч. л. Чеснок — 1 зуб. Перец чили (хлопья) — 1/4 ч. л. Уксус (рисовый) — 2 ст. л. Жаренные кальмары Кальмар — 2 шт Лук репчатый — 1/2 шт Чеснок — 2 зуб. Морковь (средняя) — 1 шт Перец зеленый (острый) — 1/2 шт Масло растительное — 3 ст. л. Лук зеленый (зелёное перо) — 2 шт Кунжут (белый) — 1 ст. л.

Суп с капустой брокколи прекрасно разнообразит ваше привычное меню... Готовится он очень просто и достаточно быстро, а получается вкусным, сытным и полезным. Брокколи прекрасно сочетается и с рыбой, и с мясом. Но сегодня мы будем готовить суп из брокколи с адыгейским сыром... ИНГРЕДИЕНТЫ  Брокколи-400 г.; Сливочное масло-4 ст. л.; Лук-1 шт.; Молоко-1 л.; Чеснок-4 зубчика; Мука-2 ст. л.; Хлопья чили-по вкусу; Адыгейский сыр (для подачи)-по вкусу; Соль, свежемолотый белый перец-по вкусу…

Суп с капустой брокколи прекрасно разнообразит ваше привычное меню... Готовится он очень просто и достаточно быстро, а получается вкусным, сытным и полезным. Брокколи прекрасно сочетается и с рыбой, и с мясом. Но сегодня мы будем готовить суп из брокколи с адыгейским сыром... ИНГРЕДИЕНТЫ Брокколи-400 г.; Сливочное масло-4 ст. л.; Лук-1 шт.; Молоко-1 л.; Чеснок-4 зубчика; Мука-2 ст. л.; Хлопья чили-по вкусу; Адыгейский сыр (для подачи)-по вкусу; Соль, свежемолотый белый перец-по вкусу…

ТОП-10 МАРИНАДОВ К ШАШЛЫКУ   1) гранатовый сок, зира, перец, кориандр, рубленый репчатый лук (с зирой поосторожнее, т.к. она имеет ну очень специфический привкус);    2) сухое вино, лук, соль, перец, специи;    3) виноградный уксус, соль, лавровый лист, гвоздика, мускатный орех, корень петрушки, лук, морковь, чеснок;    4) красное или белое сухое вино, виноградный уксус, морковь, лук, гвоздика, лавровый лист, чеснок, тмин, душистый перец;    5) лук, прокисший томат;    6) красное сухое вино…

ТОП-10 МАРИНАДОВ К ШАШЛЫКУ 1) гранатовый сок, зира, перец, кориандр, рубленый репчатый лук (с зирой поосторожнее, т.к. она имеет ну очень специфический привкус); 2) сухое вино, лук, соль, перец, специи; 3) виноградный уксус, соль, лавровый лист, гвоздика, мускатный орех, корень петрушки, лук, морковь, чеснок; 4) красное или белое сухое вино, виноградный уксус, морковь, лук, гвоздика, лавровый лист, чеснок, тмин, душистый перец; 5) лук, прокисший томат; 6) красное сухое вино…

БОЛОНСКАЯ СМЕСЬ. Состав: перец душистый молотый, тмин молотый, кориандр молотый, мускатный орех молотый, лук сушеный молотый, перец белый молотый, перец чили молотый.

БОЛОНСКАЯ СМЕСЬ. Состав: перец душистый молотый, тмин молотый, кориандр молотый, мускатный орех молотый, лук сушеный молотый, перец белый молотый, перец чили молотый.

Pinterest
Поиск