Pinterest • Всемирный каталог идей

Албанская кухня - особенности

Мясо по-албански https://www.go-cook.ru/myaso-po-albanski/ Рецепт вкусного мясного второго блюда, родина которого, как явствует из названия — Албания. Рецепт достаточно редкий. Доподлинно неизвестно, когда впервые мясо было приготовлено таким образом. Но его вкусности отрицать невозможно Рецепт мяса по — албански Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 2 часа 20 минут Общее время: 2 часа 35 минут Кухня: Албанская Тип: Второе … Читать далее Мясо по-албански

Баранья вырезка с яблоками в соусе из Кагора Необходимые ингредиенты для блюда Баранья вырезка с яблоками в соусе из Кагора: 0,5 кг картофеля; 900 гр. вырезки из баранины; 0,4 кг зеленых яблок; 50 гр. клюквы дикорастущей; полтора стакана Кагора; три ст. л. мёда; четыре ст. л. сливочного масла; 4 ст. л. маслица постного; сок из 1/2 лимончика; соли на вкус; 2 щепотки красного перчика; листики мяты перечной для украшения.

1

(1) Одноклассники

Фаршированный лосось | Школа шеф-повара

445
26

Самый вкусный рецепт засолки рыбы Ингредиенты: рыба свежемороженная (селедка или скумбрия) - 2 штуки 2 столовые ложки соли 1 столовая ложка сахара 2-3 столовых ложек укропа, можно свежий 0,5 чайной ложки чёрного перца сухой базилик (по желанию) Приготовление: ... На пищевую плёнку выкладываем рыбку, предварительно обмакнув в смесь для соления с двух сторон. Всю рыбу плотно прижимаем, оборачиваем плёнкой и убираем в полиэтиленовый пакет на один день.

114
5

Курсы быстрой готовки

Фото к рецепту: Прозрачный суп с куриными фрикадельками.

1
1

Рулет из говяжьей печенки

Морской окунь по-гречески Греческая кухня не зря считается одной из самых полезных в мире. Высококачественный сыр, натуральный йогурт, свежая вкусная рыба и много-много оливкового масла – все это есть на столе у греческого народа. Благодаря своей еде, они живут долгую здоровую жизнь.

2