Pinterest
Recette Bûche de Noël - Framboise et chocolat

Nappage miroir rose (water, sugar, cream, white chocolate and gelatin), here for a Bûche de Noël - Framboise et chocolat. Recipe in French.

Après le glaçage miroir noir, je vous présente aujourd'hui le rouge, toujours une recette du chef pierreelias de la maison Privat Ingrédients : eau : 100g sucre semoule : 400 g Sirop de glucose: 1...

Glacage rouge super brillant

Après le glaçage miroir noir, je vous présente aujourd'hui le rouge, toujours une recette du chef pierreelias de la maison Privat Ingrédients : eau : 100g sucre semoule : 400 g Sirop de glucose: 1...

Bonjour, Un bel entremet, parfaitement glacé, et surtout très brillant, voilà ce que l'on attend d'un gâteau. Aujourd'hui je vous propose la recette du glaçage miroir de Pierre Elias Chahine, chef ...

glacage miroir super brillant

Bonjour, Un bel entremet, parfaitement glacé, et surtout très brillant, voilà ce que l'on attend d'un gâteau. Aujourd'hui je vous propose la recette du glaçage miroir de Pierre Elias Chahine, chef ...

Сливочный торт-суфле "Малиновый бриз" - кулинарный рецепт

Сливочный торт-суфле "Малиновый бриз" - кулинарный рецепт

Charlotte - Tahiti vanilla mousse, finger sponge with strawberry coulis, yuzu strawberry jelly, vanilla marshmallow

Antoinette - Charlotte (tahiti vanilla mousse, finger sponge with strawberry coulis, strawberry mousse, strawberry jelly, finger biscuit)

Зеркальная глазурь: фото, видео, проблемы http://www.zhizn-vkusnaja.com.ua/2016/03/zerkalnaja-glazur-recept.html

Зеркальная глазурь: фото, видео, проблемы http://www.zhizn-vkusnaja.com.ua/2016/03/zerkalnaja-glazur-recept.html

Mousse à la poire filling (here for the buche). Recipe in French.

Bûche à la mousse de poire

Секреты зеркальной глазури - Простые рецепты Овкусе.ру

Секреты зеркальной глазури - Простые рецепты Овкусе.ру

Современные десерты с муссом и велюром, как приготовить мусс, торт с желе, хрустящий слой, покрытие десерта велюром, как сделать велюр, пошаговый рецепт с фото, блог andychef.ru

Begin the creation of a dessert with drawing. He will help us to navigate the…

Медовик по-новому «Евромедовик»/ Готовим медовик по-новому Время не стоит на месте. И появляются всё новые рецепты. Вот и сегодня хочу вам предложить медовик но по-новому. Как бы поднадоел уже всем обычный медовик. И сейчас в моду входит евромедовик. Он окутан мусами, конфи. Совсем другой вкус получается. Я упростила слегка рецепт и просто завернула медовик в свой любимый мусс. За идею рецепта спасибо Светлане Кошкиной.

Медовик по-новому «Евромедовик»/ Готовим медовик по-новому Время не стоит на месте. И появляются всё новые рецепты. Вот и сегодня хочу вам предложить медовик но по-новому. Как бы поднадоел уже всем обычный медовик. И сейчас в моду входит евромедовик. Он окутан мусами, конфи. Совсем другой вкус получается. Я упростила слегка рецепт и просто завернула медовик в свой любимый мусс. За идею рецепта спасибо Светлане Кошкиной.

Есть тройка тортов-лидеров, которые каждый день кто-то готовит и показывает в блоге и инстаграме. Один из них — "Красный бархат". Торт-загадка, который бросается в глаза и удивляет особенным шоколад…

Есть тройка тортов-лидеров, которые каждый день кто-то готовит и показывает в блоге и инстаграме. Один из них — "Красный бархат". Торт-загадка, который бросается в глаза и удивляет особенным шоколад…