Соленья.

8 Пины66 Подписчики
По-моему, очень мало равнодушных людей к малосольным огурчикам))) А как их не любить?! Это же наша национальная мировая закуска! Как же хорошо ими закусить холодную…

По-моему, очень мало равнодушных людей к малосольным огурчикам))) А как их не любить?! Это же наша национальная мировая закуска! Как же хорошо ими закусить холодную…

Квашеная капуста. Мой любимый рецепт

Квашеная капуста. Мой любимый рецепт

Рецепт Капуста по корейски на зиму с фото

Рецепт Капуста по корейски на зиму с фото

Квашеная капуста. В трех литровую банку плотно утрамбовываете нашинкованную капусту с натертой морковкой. 1,5 л воды вскипятить и охладить. Добавить в воду соль и сахар из расчета на 1л. воды - 1ст.ложка соли (с небольшой горкой) и столько же сахара. Этим рассолом заливаем капусту и оставляем кваситься при комнатной температуре. Через три дня готова. Капуста в меру соленая, хрустящая. И пока она квасится нет этого специфического запаха.

Квашеная капуста. В трех литровую банку плотно утрамбовываете нашинкованную капусту с натертой морковкой. 1,5 л воды вскипятить и охладить. Добавить в воду соль и сахар из расчета на 1л. воды - 1ст.ложка соли (с небольшой горкой) и столько же сахара. Этим рассолом заливаем капусту и оставляем кваситься при комнатной температуре. Через три дня готова. Капуста в меру соленая, хрустящая. И пока она квасится нет этого специфического запаха.

Самая простая и вкусная квашеная капуста. Обсуждение на LiveInternet - Российский Сервис Онлайн-Дневников

Самая простая и вкусная квашеная капуста. Обсуждение на LiveInternet - Российский Сервис Онлайн-Дневников

Та самая капуста по-грузински...Капуста белокочанная — 3 кг Свекла — 1,5 кг Перец красный жгучий — 3 шт Чеснок (головки) — 2 шт Сельдерей листовой — 2 пуч. Соль (с верхом, примерно 120-130г) — 3 ст. л. Вода (приблизительно) — 2 л

Та самая капуста по-грузински...Капуста белокочанная — 3 кг Свекла — 1,5 кг Перец красный жгучий — 3 шт Чеснок (головки) — 2 шт Сельдерей листовой — 2 пуч. Соль (с верхом, примерно 120-130г) — 3 ст. л. Вода (приблизительно) — 2 л

Малосольные огурцы на грузинский манер

Малосольные огурцы на грузинский манер

Очень быстрый способ приготовления маринованных баклажан.  Не найдешь ни одной греческой семьи, в которой бы не готовили это блюдо.   ...

Очень быстрый способ приготовления маринованных баклажан. Не найдешь ни одной греческой семьи, в которой бы не готовили это блюдо. ...


Другие идеи
Царская капуста на зиму: редкий рецепт!

Царская капуста на зиму: редкий рецепт!

5 самых вкусных рецептов…

5 самых вкусных рецептов…

Помидорки-обжорки по корейски на зиму - Perchinka63

Помидорки-обжорки по корейски на зиму - Perchinka63

Салат из кабачков по-корейски на зиму - очень вкусный и необычный.

соленья

Салат из кабачков по-корейски на зиму - очень вкусный и необычный.

Язычки из баклажанов.........+ еще много рецептов....

Язычки из баклажанов.........+ еще много рецептов....

Советую взять на заметку помидоры по — корейски, просто пальчики оближешь. Продукты: -Соль – 40 г -Перец горошком – 20 горошин -Масло растительное – 0,5 л -Морковь – 500 г -Лук – 500 г -Перец сладкий – 1,5 кг -Помидоры – 1,5 кг -Сахар – 80 г -Уксус 9% – 250 мл Приготовление: Все овощи …

Советую взять на заметку помидоры по — корейски, просто пальчики оближешь. Продукты: -Соль – 40 г -Перец горошком – 20 горошин -Масло растительное – 0,5 л -Морковь – 500 г -Лук – 500 г -Перец сладкий – 1,5 кг -Помидоры – 1,5 кг -Сахар – 80 г -Уксус 9% – 250 мл Приготовление: Все овощи …

БЫСТРЫЙ МАРИНОВАННЫЙ ЛУК ДЛЯ САЛАТОВ (И НЕ ТОЛЬКО) ********************************************** Этот маринованный лук хорош не только вместо обычного в салаты класть, но и просто так есть, очень подходит к мясу. На тарелочку к шашлыку вообще идеально, к тому же быстро делается, пока костер прогорает, шашлык жарится – лук уже замариновался. Ингредиенты: Несколько луковиц Вода 250 гр. Уксус 9% - 65-70 гр. Сахар 50 гр. (3 стол. ложки без горки) Соль 0,5 столовой ложки Приготовление: Лук режем…

БЫСТРЫЙ МАРИНОВАННЫЙ ЛУК ДЛЯ САЛАТОВ (И НЕ ТОЛЬКО) ********************************************** Этот маринованный лук хорош не только вместо обычного в салаты класть, но и просто так есть, очень подходит к мясу. На тарелочку к шашлыку вообще идеально, к тому же быстро делается, пока костер прогорает, шашлык жарится – лук уже замариновался. Ингредиенты: Несколько луковиц Вода 250 гр. Уксус 9% - 65-70 гр. Сахар 50 гр. (3 стол. ложки без горки) Соль 0,5 столовой ложки Приготовление: Лук режем…

Капуста на зиму (но съедается еще до зимы) 5 кг. капусты по 1 кг. перца, лука и моркови 0,5 литра подсолнечного масла и 0,5 литра уксуса 9% полстакана сахара соль по вкусу

Капуста на зиму (но съедается еще до зимы) 5 кг. капусты по 1 кг. перца, лука и моркови 0,5 литра подсолнечного масла и 0,5 литра уксуса 9% полстакана сахара соль по вкусу

Вкусные помидорки на зиму, съедаются вместе с маринадом, в особенности, если консервировать таким образом крупные резаные помидоры.

Вкусные помидорки на зиму, съедаются вместе с маринадом, в особенности, если консервировать таким образом крупные резаные помидоры.

Самые вкусные помидоры «Царские» На 3-х литровую банку. Помидоры вымыть, наколоть зубочисткой дырочки (чтоб не трескались). Ингредиенты:

Самые вкусные помидоры «Царские» На 3-х литровую банку. Помидоры вымыть, наколоть зубочисткой дырочки (чтоб не трескались). Ингредиенты:

Pinterest
Поиск