консервирование

79 Пины28 Подписчики
1 кг клубники, 800 г сахара, 1 л воды. Сахар растворить в воде и довести до кипения. Ягоды опустить в кипящий сироп и варить около 10 мин. Откинуть на дуршлаг и дать сиропу стечь. Разложить клубнику на противне и поставить в духовку с температурой 35-45 градусов и держать там до тех пор, пока поверхность ягод хорошо подсушится, но плоды не потеряют эластичности. Готовые цукаты уложить в стеклянные стерилизованные банки и закатать.

1 кг клубники, 800 г сахара, 1 л воды. Сахар растворить в воде и довести до кипения. Ягоды опустить в кипящий сироп и варить около 10 мин. Откинуть на дуршлаг и дать сиропу стечь. Разложить клубнику на противне и поставить в духовку с температурой 35-45 градусов и держать там до тех пор, пока поверхность ягод хорошо подсушится, но плоды не потеряют эластичности. Готовые цукаты уложить в стеклянные стерилизованные банки и закатать.

КЕТЧУП "БАРЫШНЯ" - ЧУТЬ ЯЗЫК НЕ ПРОГЛОТИЛА! 3 кг помидор0.5 кг яблок0.25 кг лукаВсе нарезать и варить, пока лук не станет мягкий. Измельчить блендером и варить до желаемой густоты, я варила минут 50.Д…

КЕТЧУП "БАРЫШНЯ" - ЧУТЬ ЯЗЫК НЕ ПРОГЛОТИЛА! 3 кг помидор0.5 кг яблок0.25 кг лукаВсе нарезать и варить, пока лук не станет мягкий. Измельчить блендером и варить до желаемой густоты, я варила минут 50.Д…

Мятный джем с базиликом и лимоном

Мятный джем с базиликом и лимоном

ДЖЕМ. Джем сливовый с кардамоном

ДЖЕМ. Джем сливовый с кардамоном

Айвар

Айвар

Баклажаны, кабачки и перцы в кисло-сладком соусе

Баклажаны, кабачки и перцы в кисло-сладком соусе

Соус "Летний"       Помидор (средних) — 4 шт     Чеснок (у меня 1 молодой стебель) — 2 зуб.     Кинза — 1 пуч.     Петрушка — 1/2 пуч.     Укроп — 1/2 пуч.     Мята (веточка) — 1     Тархун (веточка) — 1     Лук зеленый — 1 пуч.     Соевый соус (или по вкусу) — 3 ст. л.     Сок лимонный ( или по вкусу) — 1 ст. л.     Перец красный жгучий (по вкусу)     Перец черный (по вкусу)     Масло оливковое — 2 ст. л.

Соус "Летний" Помидор (средних) — 4 шт Чеснок (у меня 1 молодой стебель) — 2 зуб. Кинза — 1 пуч. Петрушка — 1/2 пуч. Укроп — 1/2 пуч. Мята (веточка) — 1 Тархун (веточка) — 1 Лук зеленый — 1 пуч. Соевый соус (или по вкусу) — 3 ст. л. Сок лимонный ( или по вкусу) — 1 ст. л. Перец красный жгучий (по вкусу) Перец черный (по вкусу) Масло оливковое — 2 ст. л.

Домашние заготовки, легко и просто!

домашние заготовки

Домашние заготовки, легко и просто!

МАНДАРИНОВОЕ ВАРЕНЬЕ С ДОЛЬКАМИ

МАНДАРИНОВОЕ ВАРЕНЬЕ С ДОЛЬКАМИ

баклажанная икра на зиму

баклажанная икра на зиму

Pinterest
Поиск