Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!

Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!

Рыбная бандероль (семга или лосось) с креветками

Рыбная бандероль (семга или лосось) с креветками

9 РЕЦЕПТОВ ВКУСНЫХ БЛЮД ИЗ РЫБЫ

9 РЕЦЕПТОВ ВКУСНЫХ БЛЮД ИЗ РЫБЫ

Селедочка(бесподобный способ засолки)

Селедочка(бесподобный способ засолки)

Как правильно выбрать красную икру

Как правильно выбрать красную икру

Рыба запечённая в сливках

Рыба запечённая в сливках

Нежная малосольная скумбрия за 48 часов. На 2-3 шт. свежемороженной крупненькой скумбрии готовим рассол:  2 литра воды закипятить+  5 ст.л.с небольшой горкой крупной нейодированной соли,  1 ст.л.сахара,  2 шт.лаврушки,  1/2 чайной ложечки кориандра,  1/4 чайной ложечки молотого мускатного ореха, рассол охладить до комнатной температуры.  Скумбрию ... залить остывшим рассолом, закрыть банку крышкой и убрать в холодильник на 2 суток т.е на 48 часов.

Нежная малосольная скумбрия за 48 часов. На 2-3 шт. свежемороженной крупненькой скумбрии готовим рассол: 2 литра воды закипятить+ 5 ст.л.с небольшой горкой крупной нейодированной соли, 1 ст.л.сахара, 2 шт.лаврушки, 1/2 чайной ложечки кориандра, 1/4 чайной ложечки молотого мускатного ореха, рассол охладить до комнатной температуры. Скумбрию ... залить остывшим рассолом, закрыть банку крышкой и убрать в холодильник на 2 суток т.е на 48 часов.

Скумбрия, которую нужно попробовать

Скумбрия, которую нужно попробовать

Селёдочное масло - просто необыкновенная закуска!

Селёдочное масло - просто необыкновенная закуска!

Как засолить вкусную малосольную селедку

Селедка малосольная. Мамины рецепты

Как засолить вкусную малосольную селедку

Pinterest
Поиск