Кухня - К ПАСХЕ

45 Пины11 Подписчики
Совершенно потрясающий творожный кулич! - Life tastes great!

Совершенно потрясающий творожный кулич! - Life tastes great!

Ароматный, воздушный пасхальный кулич

Ароматный, воздушный пасхальный кулич

Куличи Александрийское тесто

Куличи Александрийское тесто

▶ Кулич ("Книга о вкусной и здоровой пище" 1952) - YouTube

▶ Кулич ("Книга о вкусной и здоровой пище" 1952) - YouTube

Кулинарные моменты: Пасхальные куличи

Кулинарные моменты: Пасхальные куличи

Пасхальный Панеттоне

Пасхальный Панеттоне

Пекла по бабциному рецепту. Ось як вона виглядає в розрізі Рецепт Паски 1кг муки (треба трошки більше ~ 1,1-1,2кг), 300гр цукру, 0,5л молока, 12 жовтків, 80гр дріжджів, 200гр масла,чуть солі, ванілін, цедра лимону, ізюм, курага. Дріжджі розвести з ~100гр цукру і замісити розчину з 200гр муки. Поставити в тепле місце, щоб підросло до густої сметани. Жовтки розтерти з рештою цукру на пухку піну і додати до розчини. Потроху додавати муку і топлене масло. Наприкінці додати лимон, ізюм, курагу…

Пекла по бабциному рецепту. Ось як вона виглядає в розрізі Рецепт Паски 1кг муки (треба трошки більше ~ 1,1-1,2кг), 300гр цукру, 0,5л молока, 12 жовтків, 80гр дріжджів, 200гр масла,чуть солі, ванілін, цедра лимону, ізюм, курага. Дріжджі розвести з ~100гр цукру і замісити розчину з 200гр муки. Поставити в тепле місце, щоб підросло до густої сметани. Жовтки розтерти з рештою цукру на пухку піну і додати до розчини. Потроху додавати муку і топлене масло. Наприкінці додати лимон, ізюм, курагу…

Венское тесто для пасхального кулича — готовится очень сдобное, поэтому куличи получаются необыкновенно вкусные и пышные. …

Венское тесто для пасхального кулича — готовится очень сдобное, поэтому куличи получаются необыкновенно вкусные и пышные. …

Пасхальный кулич (Kulich)

Пасхальный кулич (Kulich)

Кулич пасхальный

Кулич пасхальный

Pinterest
Поиск