Равиоли

Итальянская традиция заворачивать в тесто разную начинку имеет массу имен. Тортелли, тортеллини, равиоли и так далее. Разницу понять часто невозможно, особенно если вникать в детали. Детали везде примерно одни и те же, разница не столько в рецептах, сколько в темпераменте. Мы объединили несколько разнокалиберных рецептов под одним именем - равиоли, чтобы еще раз подчеркнуть не разницу, а общность технологии итальянских пельменей.
11 Pins2.76k Followers
Равиоли с копченым лососем в сливочном соусе

Равиоли с копченым лососем в сливочном соусе

Ravioli, Dumpling, Pasta, Ranch Pasta, Pasta Recipes

Равиоли с крабовым мясом и сливочным соусом

Равиоли с крабовым мясом и сливочным соусом

Ravioli with crab meat and cream sauce - classic Italian recipes

Равиоли миланские

Равиоли миланские

Chicken Lasagna, Ravioli, Main Dishes, Homemade Tomato Ketchup, Homemade, Tomatoes, White Chicken Lasagna, Entrees, Main Courses

Равиоли с перепелиными яйцами и трюфельным маслом

Равиоли с перепелиными яйцами и трюфельным маслом

Pasta Noodles, Ravioli, Polenta, Eggs, Macaroni Pasta, Noodles, Egg

Равиоли яблочные

Равиоли яблочные

Ravioli, Pasta, Ranch Pasta, Pasta Recipes

Равиоли с морепродуктами в сливочно-сырном соусе

Равиоли с морепродуктами в сливочно-сырном соусе

Last week we wrote about Italian herbs, their flavor, texture, and some unexpected health benefits. This week we’re back to flip the page to Italian spices!

Равиоли с грибами

Равиоли с грибами

Gnocchi, Pasta, Ravioli, Recipes, Russian Foods, Recipies, Rezepte, Food Recipes, Cooking Recipes

Зеленые равиоли с тыквой и соусом из шалфея

Зеленые равиоли с тыквой и соусом из шалфея

Ravioli, Dumpling, Pasta, Ranch Pasta, Pasta Recipes

Равиоли со шпинатом и томатной сальсой

Равиоли со шпинатом и томатной сальсой

Chicken Lasagna, Posts, Ravioli, White Chicken Lasagna, Messages, Chicken Lasagne

Зелень в этом рецепте играет не последнюю роль – удачно оттеняет сливочную структуру теста и контрастирует со вкусом горячего бульона

Равиоли с говядиной в курином бульоне

Ravioli with beef in chicken broth - classic italian dishes

Равиоли с креветками

Равиоли с креветками

Ravioli, Plate, Dishes, Dish

Pinterest
Search