Рыба соленая

18 Пины7 Подписчики
Скумбрия (селедка) классического мокрого посола .

Скумбрия (селедка) классического мокрого посола .

Селёдка по-голландски Возьмите на вооружение рецепт СЕЛЕДКИ ПО-ГОЛЛАНДСКИ. Такие банки опустошаются за раз! Эта рыбка со стола сметается в первую очередь. Советую очень! Продукты: Сельдь свежемороженная - 2 шт., Лук - 2 шт., Лимон - 0,5 шт., Сахар - около 6 ч.л., Морковь - 1 шт., Лавровый лист - 10-12 шт., Чёрный перец - 8-10 горошин (крупно-молотых) Выход: две 0,5 л банки (4-6 порций)

Селёдка по-голландски Возьмите на вооружение рецепт СЕЛЕДКИ ПО-ГОЛЛАНДСКИ. Такие банки опустошаются за раз! Эта рыбка со стола сметается в первую очередь. Советую очень! Продукты: Сельдь свежемороженная - 2 шт., Лук - 2 шт., Лимон - 0,5 шт., Сахар - около 6 ч.л., Морковь - 1 шт., Лавровый лист - 10-12 шт., Чёрный перец - 8-10 горошин (крупно-молотых) Выход: две 0,5 л банки (4-6 порций)

Скумбрия по-мурмански (пошаговый рецепт с фото) Ингредиенты: Скумбрия - 1,5 кг, лавровый лист - 2 шт., чеснок - 2-3 зубчика, черный перец горошек - 6-7 шт., соль - 2 ч. ложки, сахар - 1 ч. ложка.

Скумбрия по-мурмански (пошаговый рецепт с фото) Ингредиенты: Скумбрия - 1,5 кг, лавровый лист - 2 шт., чеснок - 2-3 зубчика, черный перец горошек - 6-7 шт., соль - 2 ч. ложки, сахар - 1 ч. ложка.

Источник Кулинар'и'Я       В таком маринаде скумбрия не уступает по вкусу красной рыбеСостав:- Скумбрия (замороженная, разморозить) 2 шт- лук репчатый по вкусу- вода 250 мл- гвоздика 6 шт- перец г…

Источник Кулинар'и'Я В таком маринаде скумбрия не уступает по вкусу красной рыбеСостав:- Скумбрия (замороженная, разморозить) 2 шт- лук репчатый по вкусу- вода 250 мл- гвоздика 6 шт- перец г…

Самый вкусный рецепт засолки рыбы

Самый вкусный рецепт засолки рыбы

Скумбрия пряного посола. " простой рецептик посола ароматнейшей, пряной скумбрии, (можно и селедочку так солить) - подобную в магазине не купишь".  Ингредиенты для "Скумбрия пряного посола": Вода	— 1 стак. Лавровый лист	— 3 шт Перец черный	(горошком) — 5 шт Гвоздика	— 3 шт Кориандр	— 10 г Сахар	— 1 ст. л. Соль	— 2 ст. л. Скумбрия	(замороженная ) — 1 шт Перец душистый	(горошком) — 3 шт "Я солила 4 суток! Получилась очень вкусная, ароматнейшая рыбка!"

Скумбрия пряного посола. " простой рецептик посола ароматнейшей, пряной скумбрии, (можно и селедочку так солить) - подобную в магазине не купишь". Ингредиенты для "Скумбрия пряного посола": Вода — 1 стак. Лавровый лист — 3 шт Перец черный (горошком) — 5 шт Гвоздика — 3 шт Кориандр — 10 г Сахар — 1 ст. л. Соль — 2 ст. л. Скумбрия (замороженная ) — 1 шт Перец душистый (горошком) — 3 шт "Я солила 4 суток! Получилась очень вкусная, ароматнейшая рыбка!"

Домашние шпроты - очень вкусно!!! | Мамам, женщинам, бабушкам и очень любознательным.

Домашние шпроты - очень вкусно!!! | Мамам, женщинам, бабушкам и очень любознательным.

Скороспелая селёдка (скумбрия, сёмга)

Скороспелая селёдка (скумбрия, сёмга)

Пряно-соленая скумбрия, приготовленная с помощью морозильной камеры.

Пряно-соленая скумбрия, приготовленная с помощью морозильной камеры.

За минут 15 до подачи на стол достаем наш рулет из морозилки. Тонко нарезаем. Перед подачей можно полить лимонным соком с оливковым маслом, украсить зеленью.

За минут 15 до подачи на стол достаем наш рулет из морозилки. Тонко нарезаем. Перед подачей можно полить лимонным соком с оливковым маслом, украсить зеленью.


Другие идеи
Рецепт маринада для красной рыбы

Рецепт маринада для красной рыбы

В таком маринаде скумбрия не уступает по вкусу красной рыбе . Обсуждение на LiveInternet - Российский Сервис Онлайн-Дневников

В таком маринаде скумбрия не уступает по вкусу красной рыбе . Обсуждение на LiveInternet - Российский Сервис Онлайн-Дневников

5 лучших маринадов для соления рыбы дома. Оригинальные рецепты на любой вкус!

5 лучших маринадов для соления рыбы дома. Оригинальные рецепты на любой вкус!

«Рулет из скумбрии по- домашнему» | Варварушка-Рукодельница

«Рулет из скумбрии по- домашнему» | Варварушка-Рукодельница

Селедка "Скороспелка" | Четыре вкуса

Селедка "Скороспелка" | Четыре вкуса

Потрясающая соленая скумбрия -Ингредиенты  Соль – 5 ст.л. без верха Сахар – 2 ст.л. Чай чёрный без добавок — 3 ст.л. Лук – 1 шт. Вода – 1 л

Потрясающая соленая скумбрия -Ингредиенты Соль – 5 ст.л. без верха Сахар – 2 ст.л. Чай чёрный без добавок — 3 ст.л. Лук – 1 шт. Вода – 1 л

Скумбрия соленая  по рецепту от "Старого моряка". Посыпав солью (примерно 1 ст. л.), уложила в кастрюльку. В рыбках попалась икра - и её туда же! Кастрюльку - в холодильник до утра. Утречком..."

Скумбрия соленая по рецепту от "Старого моряка". Посыпав солью (примерно 1 ст. л.), уложила в кастрюльку. В рыбках попалась икра - и её туда же! Кастрюльку - в холодильник до утра. Утречком..."

Скумбрия маринованная в чайном рассоле, очень похожа на копченую | Рецепты моей мамы

Скумбрия маринованная в чайном рассоле, очень похожа на копченую | Рецепты моей мамы

Подборка вкусных блюд из скумбрии.

мясные блюда

Горбуша малосольная «Под сёмгу»(быстрее не бывает) 30 - 40 минут и готово!!!

Горбуша малосольная «Под сёмгу»(быстрее не бывает) 30 - 40 минут и готово!!!

Pinterest
Поиск