Мороженое — калорийная сладость. Чем больше жира и сахара в сырье для мороженого, тем более кремовая у него структура. В обычном мороженом бывает до 17%-18% жира и 15- 20% сахара. В результате поиска маложирного и вкусного заменителя традиционным жирным сортам мороженого, в 1970 году появился frozen yogurt, замороженный йогурт. Первоначально новинка не вызвала во%
