Муссовый торт с зеркальной глазурью

Муссовый торт с зеркальной глазурью

Апельсиновый чизкейк. Для основы:  - 100 г шоколадного печенья, - 80 г растопленного сливочного масла.  Для начинки:  - 500 г маскарпоне, - 4 яйца, - 100 мл сливок 33%, - 100 г сахара, - 50 мл апельсинового сока, - 1 ст л апельсиновой цедры, - 1 ст л апельсинового ликера (необязательно), - 2 ст л кукурузного крахмала.

Апельсиновый чизкейк. Для основы: - 100 г шоколадного печенья, - 80 г растопленного сливочного масла. Для начинки: - 500 г маскарпоне, - 4 яйца, - 100 мл сливок 33%, - 100 г сахара, - 50 мл апельсинового сока, - 1 ст л апельсиновой цедры, - 1 ст л апельсинового ликера (необязательно), - 2 ст л кукурузного крахмала.

ТОРТ. Лимонно-клубничный торт

ТОРТ. Лимонно-клубничный торт

Торт-мусс «Смородиновое настроение» - пошаговый рецепт с фото: Приготовить…

Торт-мусс «Смородиновое настроение»

Торт-мусс «Смородиновое настроение» - пошаговый рецепт с фото: Приготовить…

Verdade de sabor: Шоколадно-мятный торт-мусс / Torta mousse de chocolate e menta

Verdade de sabor: Шоколадно-мятный торт-мусс / Torta mousse de chocolate e menta

Торт "Апельсиново-абрикосовый"... и еще немного вкусняшек.

Торт "Апельсиново-абрикосовый"... и еще немного вкусняшек.

Правильнее его было бы назвать "Намудрила".  Бывает так, что долго и мучительно собираюсь испечь какой-то сложный, в моем понимании…

Правильнее его было бы назвать "Намудрила". Бывает так, что долго и мучительно собираюсь испечь какой-то сложный, в моем понимании…

Клубнично-фисташковый торт.  - Люблю готовить.

Клубнично-фисташковый торт. - Люблю готовить.

ТОРТ "ШОКОЛАДНО-ЕЖЕВИЧНЫЙ".

ТОРТ "ШОКОЛАДНО-ЕЖЕВИЧНЫЙ".

Белый мусс Маскарпоне — 500 г Сливки (35%) — 500 мл Сахарная пудра — 200 г Желатин — 3 ч. л. Вода — 100 мл Малиновое желе Малина (у меня свежемороженная) — 500 г Сахар — 6 ст. л. Вода — 500 мл Желатин — 20 г Пропитка бисквита Соус ягодный (уже готовый,малиновый топинг) — 100 мл Вода (горячая) — 2 ст. л. Коньяк — 2 ст. л. Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/120680/

Белый мусс Маскарпоне — 500 г Сливки (35%) — 500 мл Сахарная пудра — 200 г Желатин — 3 ч. л. Вода — 100 мл Малиновое желе Малина (у меня свежемороженная) — 500 г Сахар — 6 ст. л. Вода — 500 мл Желатин — 20 г Пропитка бисквита Соус ягодный (уже готовый,малиновый топинг) — 100 мл Вода (горячая) — 2 ст. л. Коньяк — 2 ст. л. Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/120680/

Pinterest
Поиск