Я всегда думала, что завялить мясо дома, не имея погреба и/или специального оборудования невозможно. И каждый раз, возвращаясь из очередного отпуска в Италии, мы…

Я всегда думала, что завялить мясо дома, не имея погреба и/или специального оборудования невозможно. И каждый раз, возвращаясь из очередного отпуска в Италии, мы…

Чурчхела//Виноградный или гранатовый сок — 1 литр. Вкуснее всего чурчхела из свежевыжатого сока с мякотью, но можно брать и покупной. Мука пшеничная — полстакана. Орехи очищенные (грецкие, фундук) — 500 г. Также крепкая иголка и толстая хлопчатобумажная нить для нанизывания орехов.

Чурчхела//Виноградный или гранатовый сок — 1 литр. Вкуснее всего чурчхела из свежевыжатого сока с мякотью, но можно брать и покупной. Мука пшеничная — полстакана. Орехи очищенные (грецкие, фундук) — 500 г. Также крепкая иголка и толстая хлопчатобумажная нить для нанизывания орехов.

Тесто для пельменей с уксусом ( добавление уксуса делает тесто очень…

Тесто для пельменей с уксусом ( добавление уксуса делает тесто очень…

Домашнее вяленое мясо

Домашнее вяленое мясо

Свиные ребрышки по-канадски - Ребра свиные	— 800 г Пюре	(яблочное, готовое. Можно использовать пюре для детского питания) — 80 г Кетчуп	— 80 г Сахар коричневый	— 3 ст. л. Лимон	(выжать сок) — 1/2 шт Соевый соус	— 2-3 ст. л. Перец черный	(молотый) — 1/2 ч. л. Паприка сладкая	— 1/2 ч. л. Чеснок	(сухой, в порошке) — 1/2 ч. л. Корица	(молотая) — 1/2 ч. л.

Свиные ребрышки по-канадски - Ребра свиные — 800 г Пюре (яблочное, готовое. Можно использовать пюре для детского питания) — 80 г Кетчуп — 80 г Сахар коричневый — 3 ст. л. Лимон (выжать сок) — 1/2 шт Соевый соус — 2-3 ст. л. Перец черный (молотый) — 1/2 ч. л. Паприка сладкая — 1/2 ч. л. Чеснок (сухой, в порошке) — 1/2 ч. л. Корица (молотая) — 1/2 ч. л.

Шашлык по-грузински из курицы - кулинарный рецепт

Шашлык по-грузински из курицы - кулинарный рецепт

Итальянский лимонный ликер "Лимончелло" - кулинарный рецепт

Итальянский лимонный ликер "Лимончелло" - кулинарный рецепт

Шеф повар фейсбук: ШЕСТЬ МАРИНАДОВ ДЛЯ СЕЛЕДКИ.

Шеф повар фейсбук: ШЕСТЬ МАРИНАДОВ ДЛЯ СЕЛЕДКИ.

КРЫЛЫШКИ ПО ЦАРСКИ

КРЫЛЫШКИ ПО ЦАРСКИ

Томатный суп с мясными фрикадельками и нутом

Томатный суп с мясными фрикадельками и нутом

Pinterest
Поиск