Пхальный кулич

Рецепт Пасхального кулича: часть 7
Этап 4 – Украшение: 1. Пасхальный кулич можно украсить, посыпав сверху кондитерским бисером. 2. Кроме этого, из цукатов на куличе можно выложить аббревиатуру “ХВ”, что обозначает “Христос Воскресе”. 3. Дополнительно его можно украсить разноцветным мармеладом. 4. Иногда кулич разрисовывают масляным кремом, изображая на нем розочки, цыплят, узоры и другую пасхальную символику. 5. Украшением кулича является красивая свеча, которую по традиции зажигают во время его освещения и на Пасху.
Рецепт Пасхального кулича: часть 6
Этап 3 – Приготовление глазури: 1. В отдельную чистую чашку для взбивания вылить 1 яичный белок и 1 чайную ложку лимонного сока. 2. Подготовить 150 грамм сахарной пудры. 3. Взбивать миксером белок, периодически добавляя мелкими порциями сахарную пудру. 4. Извлечь кулич из формы, сверху нанести взбитую глазурь кулинарной кисточкой и дать застыть. #куличи #пасха #пасхальныйкулич #куличик #рецепткулича #рецепты #пошаговыйрецепт
Рецепт Пасхального кулича: часть 5
Этап 2 – Выпекание: 1. Взять готовую высокую форму для выпекания пасхального кулича и застелить пергаментной бумагой. 2. Наполнить форму на одну четвертую подготовленным дрожжевым тестом и оставить в теплом месте пока тесто не увеличится до верха формы. 3. Разогреть духовку до 180 градусов Цельсия. 4. Поставить форму с тестом в духовку и выпекать в течение 40 минут. 5. Вытащить из духовки пасхальный кулич и дать остыть. #куличи #пасха #пасхальныйкулич #куличик #рецепткулича #рецепты
Рецепт Пасхального кулича: часть 4
Этап 1 – Подготовка дрожжевого теста: 5. Положить в дрожжевое тесто 100 грамм подтаявшего сливочного масла и продолжить месить до тех пор, пока оно не станет эластичным. После чего накрыть пищевой пленкой и убрать в теплое место. 6. Вымыть и перебрать 25 грамм изюма. 7. Когда дрожжевое тесто для пасхального кулича подойдет добавить в него 25 грамм изюма и 50 грамм цукатов. #куличи #пасха #пасхальныйкулич #куличик #рецепткулича #рецепты #пошаговыйрецепт
Рецепт Пасхального кулича: часть 3
Этап 1 – Подготовка дрожжевого теста: 4. В отдельную 3 литровую емкость, удобную для замешивания теста, вылить 1 яйцо и 1 яичный желток, высыпать 1 чайную ложку ванильного сахара, добавить то, что осталось от 100 грамм сахара, 250 грамм муки, положить 0,4 грамма шафрана и 0,4 грамма кардамона, то есть буквально на кончике ножа. Добавить подготовленные в молоке дрожжи. Немного помесить тесто. #куличи #пасха #пасхальныйкулич #куличик #рецепткулича #рецепты #пошаговыйрецепт
Рецепт Пасхального кулича: часть 2
Этап 1 – Подготовка дрожжевого теста: 1. Слегка подогреть 100 миллилитров молока. 2. Развести 5 грамм сухих хлебопекарных дрожжей в подогретом молоке, добавить 2 столовые ложки муки и щепотку сахара, немного перемешать. Накрыть пищевой пленкой и оставить в теплом месте на 30 минут до тех пор, пока не поднимутся дрожжи. 3. Выложить из холодильника 100 грамм сливочного масла и подождать, пока оно подтает. #куличи #пасха #пасхальныйкулич #куличик #рецепткулича #рецепты #пошаговыйрецепт
Рецепт Пасхального кулича: часть 1
Ингредиенты: Мука - 250 грамм; Сахар - 100 грамм; Сахарная пудра – 150 грамм; Молоко – 100 миллилитров; Сухие хлебопекарные дрожжи – 5 грамм; Сливочное масло – 100 грамм; Яйцо куриное - 1 штука; Яичный желток – 1 штука; Яичный белок – 1 штука; Цукаты – 50 грамм; Изюм – 25 грамм; Лимонный сок – 1 чайная ложка; Ванильный сахар – 1 чайная ложка; Шафран – 0,4 грамма; Кардамон - 0,4 грамма. #куличи #пасха #пасхальныйкулич #куличик #рецепткулича