1 кг клубники, 800 г сахара, 1 л воды. Сахар растворить в воде и довести до кипения. Ягоды опустить в кипящий сироп и варить около 10 мин. Откинуть на дуршлаг и дать сиропу стечь. Разложить клубнику на противне и поставить в духовку с температурой 35-45 градусов и держать там до тех пор, пока поверхность ягод хорошо подсушится, но плоды не потеряют эластичности. Готовые цукаты уложить в стеклянные стерилизованные банки и закатать.

1 кг клубники, 800 г сахара, 1 л воды. Сахар растворить в воде и довести до кипения. Ягоды опустить в кипящий сироп и варить около 10 мин. Откинуть на дуршлаг и дать сиропу стечь. Разложить клубнику на противне и поставить в духовку с температурой 35-45 градусов и держать там до тех пор, пока поверхность ягод хорошо подсушится, но плоды не потеряют эластичности. Готовые цукаты уложить в стеклянные стерилизованные банки и закатать.

Чурчхела//Виноградный или гранатовый сок — 1 литр. Вкуснее всего чурчхела из свежевыжатого сока с мякотью, но можно брать и покупной. Мука пшеничная — полстакана. Орехи очищенные (грецкие, фундук) — 500 г. Также крепкая иголка и толстая хлопчатобумажная нить для нанизывания орехов.

Чурчхела//Виноградный или гранатовый сок — 1 литр. Вкуснее всего чурчхела из свежевыжатого сока с мякотью, но можно брать и покупной. Мука пшеничная — полстакана. Орехи очищенные (грецкие, фундук) — 500 г. Также крепкая иголка и толстая хлопчатобумажная нить для нанизывания орехов.

Самая вкусная баклажанная икра (на зиму). Пошаговый рецепт с фото, удобный поиск рецептов на Gastronom.ru

Самая вкусная баклажанная икра (на зиму)

Самая вкусная баклажанная икра (на зиму). Пошаговый рецепт с фото, удобный поиск рецептов на Gastronom.ru

Предистория.   Пришла в гости к золовке. Они ужинают. На столе свежая картошечка.салат,грибочки... Племянник,сын золовки,спрашивает ее не осталось ли в запасах тех вкуснющих помидорок...Достали банк…

Предистория. Пришла в гости к золовке. Они ужинают. На столе свежая картошечка.салат,грибочки... Племянник,сын золовки,спрашивает ее не осталось ли в запасах тех вкуснющих помидорок...Достали банк…

Мы его готовим уже много лет, но у нас это как бы и не варенье))) потому что не варим) Просто перекручиваем крыжовник с апельсином, выливаем в емкости и замораживаем — и вкусно и полезно! А потом и с чаем, и как фруктовый лед можно кусочками нарезать, а особенно люблю добавлять в мороженое — просто объедение!!

Заготовочки

Мы его готовим уже много лет, но у нас это как бы и не варенье))) потому что не варим) Просто перекручиваем крыжовник с апельсином, выливаем в емкости и замораживаем — и вкусно и полезно! А потом и с чаем, и как фруктовый лед можно кусочками нарезать, а особенно люблю добавлять в мороженое — просто объедение!!

Цветная капуста по корейски — чудесное блюдо, которое оценят многие, особенно на празднике, под водочку.  Ингредиенты:  морковка — 1 шт. (большая) капуста цветная — 1 кг специи для морковки по корейски — 1 пакет (продают в супермаркетах) перец болгарский — 1 шт. (небольшого размера) чеснок — 1 головка уксус — 4 стол. ложки растит. масло — 0,5 стакана петрушечка

Цветная капуста по корейски — чудесное блюдо, которое оценят многие, особенно на празднике, под водочку. Ингредиенты: морковка — 1 шт. (большая) капуста цветная — 1 кг специи для морковки по корейски — 1 пакет (продают в супермаркетах) перец болгарский — 1 шт. (небольшого размера) чеснок — 1 головка уксус — 4 стол. ложки растит. масло — 0,5 стакана петрушечка

Недавно в сети наткнулась на яблочную пастилу и так захотелось самой сделать! Немотря на то, что уже разную…

Недавно в сети наткнулась на яблочную пастилу и так захотелось самой сделать! Немотря на то, что уже разную…

Свекла с жареным луком на зиму - кулинарный рецепт

Свекла с жареным луком на зиму - кулинарный рецепт

Тыквенный сок в домашних условиях

Тыквенный сок в домашних условиях

Салат на зиму из зеленых помидоров

Салат на зиму из зеленых помидоров

Pinterest
Search