Булочки для бутербродов (Panini rotoli) 200 г творога (не зернистого) 100 мл теплой воды 12,5 г свежих дрожжей (4 г сухих) 1 яйцо 1/4 ч.л. разрыхлителя 3 ст.л. сахара 1 ч.л. соли 300-330 г муки желток для смазывания верха булочек 1 ст.л. раст. масла для рабочей поверхности

Булочки для бутербродов (Panini rotoli) 200 г творога (не зернистого) 100 мл теплой воды 12,5 г свежих дрожжей (4 г сухих) 1 яйцо 1/4 ч.л. разрыхлителя 3 ст.л. сахара 1 ч.л. соли 300-330 г муки желток для смазывания верха булочек 1 ст.л. раст. масла для рабочей поверхности

Бородинский хлеб в хлебопечке

Бородинский хлеб в хлебопечке

Закваска для хлеба

Закваска для хлеба

Хлеб без замеса. Быстрая версия : Хлеб, батоны, багеты, чиабатта

выпечка

Хлеб без замеса. Быстрая версия : Хлеб, батоны, багеты, чиабатта

Закваска по Раймонду Калвелю за 2 суток

Закваска по Раймонду Калвелю за 2 суток

Бородинский хлеб, рецепт ГОСТ-1939. Как испечь дома.

Бородинский хлеб, рецепт ГОСТ-1939. Как испечь дома.

Бездрожжевой хлеб: катлама (лепешки)

Бездрожжевой хлеб: катлама (лепешки)

Фокачча с фетой

Фокачча с фетой

Хлеб в духовке (пошаговый рецепт с фото) — Кулинарный портал Печенюка

Хлеб в духовке (пошаговый рецепт с фото) — Кулинарный портал Печенюка

Чиабатта обладает следующими качествами: хрустящей корочкой, крупным ноздреватым мякишем, нежным ароматом спелого хлеба.

Чиабатта обладает следующими качествами: хрустящей корочкой, крупным ноздреватым мякишем, нежным ароматом спелого хлеба.

Pinterest
Поиск