Рецепты чизкейка

7 Pins

1mo

0:10

WHIPPED CARAMEL RECIPE • Ingredients: • - 200g sugar • - 50ml of water • - 70g butter 82.5% • - 200ml of heavy cream 33-35% • - salt • Preparation: • 1. In a saucepan, combine water and sugar, put on medium heat until boiling. As soon as the syrup boils, increase the heat to the maximum and cook until a rich amber color. • 2. In another saucepan, combine cream, butter and salt. Warm up the mixture well, but do not boil it. • 3. As soon as the syrup has acquired the desired color, pour in the hot mixture and start stirring. Be very careful! • the caramel will boil and bubble violently. • 4. Warm up the caramel on the stove for 3 minutes. Then cool down a little and punch with a blender. • 5. Cover with a film in contact, cool and put in the refrigerator. Be sure to cool the

This may contain: a person is holding a chocolate doughnut on a cooling rack with melted chocolate icing

0:37

This may contain: a piece of chocolate cake sitting on top of a wooden cutting board

0:19

Лучший бисквит который я приготовила

ШОКОЛАДНЫЙ БИСКВИТ – лучший шоколадный бисквит, из которых я пробовала приготовить, потому что его можно кушать, как в отдельности, так и делать из него тортики. Поэтому обязательного его приготовьте, вам понравится! ► Ингредиенты: Яйца - 5 шт. Сахар - 200 гр. Мука - 140 гр. Какао - 30 гр. Разрыхлитель - 8 гр. Растительное масло - 40 гр. Молоко - 50 гр. Выпекается 45 минут при 160°. В разных духовках греется по-разному, может быть от 150° до 200° в зависимости от силы духовки, так и с временем. Не забывайте подписаться! #бисквит #торт #готовимдома #шоколадныйбисквит #рецепт #корж