Другие идеи пользователя Larisa
Клюковка.   Очень вкусная настойка из клюквы. - YouTube

Клюковка. Очень вкусная настойка из клюквы. - YouTube

Настойка на клюкве - YouTube

Настойка на клюкве - YouTube

Пирожки Студенческие - YouTube

Пирожки Студенческие - YouTube

Eclairs

Eclairs

éclairs with mocha pastry cream

éclairs with mocha pastry cream

Eclairs - the upper-class donuts, are taking the spot light. And boy do they taste incredible when theyre filled with cream and caramel!

Eclairs - the upper-class donuts, are taking the spot light. And boy do they taste incredible when theyre filled with cream and caramel!

Création de Christophe Adam

Création de Christophe Adam

Эклеры с лимонным кремом: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Эклеры с лимонным кремом: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рыбный закрытый пирог с луком порей" Тесто бризе:  250 г муки 150 г сливочного масла  1 яицо  1 ст. л. холодного молока  1 ч. л. сахара  щепотка соли Начинка:  100 г рыбы (семги или форели)  1 яицо  100 мл сливок (от 10 до 33% жирность)  200 г белая часть лука порея  20 г сливочного масло  10 мл растительного масло  50 г твердый сыр  соль Приготовьте тесто бризе:  Смешайте в миске муку, соль и сахар. Добавьте кубики холодн...

Рыбный закрытый пирог с луком порей" Тесто бризе: 250 г муки 150 г сливочного масла 1 яицо 1 ст. л. холодного молока 1 ч. л. сахара щепотка соли Начинка: 100 г рыбы (семги или форели) 1 яицо 100 мл сливок (от 10 до 33% жирность) 200 г белая часть лука порея 20 г сливочного масло 10 мл растительного масло 50 г твердый сыр соль Приготовьте тесто бризе: Смешайте в миске муку, соль и сахар. Добавьте кубики холодн...

Взбитый ганаш:  100 белого шоколада 120 молочного шоколада  150 мл сливок 30-33% (1 часть)  300 мл сливок 30-33% (2 часть)  Ваниль или боб тонка  Прогреть (не кипятить!) до парения в сотейнике сливки с семенами ванили или натертым на мелкой терке бобом тонка. Процедить горячие сливки через мелкое сито на шоколад. Пробить погружным блендером (я использую Bamix) @bamixukraine до однородности. Теперь добавить вторую часть уже холодных сливок, снова пробить блендером. Накрыть пищевой пленкой в…

Взбитый ганаш: 100 белого шоколада 120 молочного шоколада 150 мл сливок 30-33% (1 часть) 300 мл сливок 30-33% (2 часть) Ваниль или боб тонка Прогреть (не кипятить!) до парения в сотейнике сливки с семенами ванили или натертым на мелкой терке бобом тонка. Процедить горячие сливки через мелкое сито на шоколад. Пробить погружным блендером (я использую Bamix) @bamixukraine до однородности. Теперь добавить вторую часть уже холодных сливок, снова пробить блендером. Накрыть пищевой пленкой в…