Крем-глазурь

22 Пины2 Подписчики
Вкусный и нежный крем для тортов и пирожных на основе сметаны, по вкусу напоминающий пломбир. Ингредиенты:  - 500 гр.сметаны 20% - немного лимонной цедры - 2 яйца - 3 ст.л. муки - 180 гр. сахара - 2 …

Вкусный и нежный крем для тортов и пирожных на основе сметаны, по вкусу напоминающий пломбир. Ингредиенты: - 500 гр.сметаны 20% - немного лимонной цедры - 2 яйца - 3 ст.л. муки - 180 гр. сахара - 2 …

Выполняя обещание, публикую крем кондитерский шоколадный по рецепту Пьера Эрме, который использую для шоколадных эклеров. Кроме эклеров, этим кремом можно…

Выполняя обещание, публикую крем кондитерский шоколадный по рецепту Пьера Эрме, который использую для шоколадных эклеров. Кроме эклеров, этим кремом можно…

Очень вкусный и удобный в работе крем для выравнивания и модного декора тортов и капкейков! Подробный рецепт с пошаговыми фото!

Очень вкусный и удобный в работе крем для выравнивания и модного декора тортов и капкейков! Подробный рецепт с пошаговыми фото!

Крем не растекается. Масло сливоч. (200 г.) вынуть ненадолго из холодильника, оно должно быть податливым, а не размягченным. Взбивать миксером на средней скорости 30 минут. За это время в несколько приёмов, понемногу всыпать 100 г. сахарной пудры (а не сахара - это принципиально). После этого, продолжая взбивать, влить также небольшими порциями, 80 г. сгущенки (взбивать 5 мин), добавив коньяка и ванилина

Крем не растекается. Масло сливоч. (200 г.) вынуть ненадолго из холодильника, оно должно быть податливым, а не размягченным. Взбивать миксером на средней скорости 30 минут. За это время в несколько приёмов, понемногу всыпать 100 г. сахарной пудры (а не сахара - это принципиально). После этого, продолжая взбивать, влить также небольшими порциями, 80 г. сгущенки (взбивать 5 мин), добавив коньяка и ванилина

Белково-масляный крем. Он же Крем-Муслин, Швейцарская и Итальянская Меренга. | Blog Loravo: Кулинарные записки дизайнераBlog Loravo: Кулинарные записки дизайнера

Белково-масляный крем. Он же Крем-Муслин, Швейцарская и Итальянская Меренга. | Blog Loravo: Кулинарные записки дизайнераBlog Loravo: Кулинарные записки дизайнера

Крем под мастику : Мастика, марципан, кремы

Крем под мастику : Мастика, марципан, кремы

Крем ШАРЛОТТ Для Торта - YouTube

Крем ШАРЛОТТ Для Торта - YouTube

крем под мастику рецепт

крем под мастику рецепт

Видео и фото Рецепт Зеркальной шоколадной глазури от videoculinary.ru Нельзя назвать этот рецепт Зеркальной Шоколадной глазури простым, но каков результат!

Видео и фото Рецепт Зеркальной шоколадной глазури от videoculinary.ru Нельзя назвать этот рецепт Зеркальной Шоколадной глазури простым, но каков результат!


Другие идеи
6 рецептов крема из сгущёнки

6 рецептов крема из сгущёнки

Глазурь для выпечки (несколько рецептов). Обсуждение на LiveInternet - Российский Сервис Онлайн-Дневников

Глазурь для выпечки (несколько рецептов). Обсуждение на LiveInternet - Российский Сервис Онлайн-Дневников

быстрый крем для торта

быстрый крем для торта

День рождения

День рождения

Меню на день рождения

Меню на день рождения

Секреты зеркальной глазури - Простые рецепты Овкусе.ру

Секреты зеркальной глазури - Простые рецепты Овкусе.ру

Зеркальная глазурь для ваших десертов! Простой и понятный рецепт, по которому глазурь всегда получается. Удивите своих близких эффектным, модным угощением!

Зеркальная глазурь для ваших десертов! Простой и понятный рецепт, по которому глазурь всегда получается. Удивите своих близких эффектным, модным угощением!

Besplatni video lekcija Kako kuhati boje glazura? "

Besplatni video lekcija Kako kuhati boje glazura? "

Зефирный крем

Зефирный крем

7 лучших кремов для тортов и десертов

7 лучших кремов для тортов и десертов

Pinterest
Поиск