Осетинские пироги с картофелем и сыром Для теста: 150 мл простокваши или кефира 100 мл воды 50 мл растительного масла 25 г сливочного масла 500 г муки 1/2 ст.л. сахара 1/2 ч.л. соли 1/2 ст.л. сухих активных дрожжей

Осетинские пироги с картофелем и сыром Для теста: 150 мл простокваши или кефира 100 мл воды 50 мл растительного масла 25 г сливочного масла 500 г муки 1/2 ст.л. сахара 1/2 ч.л. соли 1/2 ст.л. сухих активных дрожжей

Гёзлеме (Турецкие лепешки с мясом и сыром и шпинатом)Ингредиенты Мука - 250-300 гр Вода - 150 мл Растительное масло - 80 мл. Дрожжи - 1 ст. лож. Соль- 0,5 ч.лож Сливочное масло для смазывания лепешек. Для мясной начинки: Любой фарш ( у меня куриный) -700 гр+ специи Лук репчатый - 1 шт. Для начинки сырной: Сыр домашний или типа Адыгейского - 500 гр. Шпинат замороженный - 400 гр. Соль по вкусу.

Гёзлеме (Турецкие лепешки с мясом и сыром и шпинатом)Ингредиенты Мука - 250-300 гр Вода - 150 мл Растительное масло - 80 мл. Дрожжи - 1 ст. лож. Соль- 0,5 ч.лож Сливочное масло для смазывания лепешек. Для мясной начинки: Любой фарш ( у меня куриный) -700 гр+ специи Лук репчатый - 1 шт. Для начинки сырной: Сыр домашний или типа Адыгейского - 500 гр. Шпинат замороженный - 400 гр. Соль по вкусу.

Очень редкий рецепт вкуснейших чебуреков Состав: мука - 600 г (примерно 4 стакана); теплая вода – 300 г (чуть больше стакана); сахар – 1 ч. л. соль - 1 ч.л. (без горки); растительного масло – 4 ст.л. или 80 г любого кулинарного жира. Подробнее: http://ladyspecial.ru/kulinariya/kulinarnye-recepty/vyipechka/kak-prigotovit-chebureki-doma

Очень редкий рецепт вкуснейших чебуреков Состав: мука - 600 г (примерно 4 стакана); теплая вода – 300 г (чуть больше стакана); сахар – 1 ч. л. соль - 1 ч.л. (без горки); растительного масло – 4 ст.л. или 80 г любого кулинарного жира. Подробнее: http://ladyspecial.ru/kulinariya/kulinarnye-recepty/vyipechka/kak-prigotovit-chebureki-doma

Фыдджын (осетинские пироги с мясом) дрожжи (свежие) - 35 г, мука - 550-600 г, яйцо - 1 шт, сметана - 2 столовых ложки, кефир - 200 мл, молоко - 100 мл, сахар - 1 чайная ложка, щепотка соли для мясной начинки говядина, баранина - 1 кг, 1 крупная луковица (~150 г), чеснок - 3-4 зубчика, свежемолотый черный перец, кусочек жгучего красного перца соль, мясной бульон - 3-4 столовых ложки + 6-9 столовых ложек сливочное масло- ~90 г

Фыдджын (осетинские пироги с мясом)

Фыдджын (осетинские пироги с мясом) дрожжи (свежие) - 35 г, мука - 550-600 г, яйцо - 1 шт, сметана - 2 столовых ложки, кефир - 200 мл, молоко - 100 мл, сахар - 1 чайная ложка, щепотка соли для мясной начинки говядина, баранина - 1 кг, 1 крупная луковица (~150 г), чеснок - 3-4 зубчика, свежемолотый черный перец, кусочек жгучего красного перца соль, мясной бульон - 3-4 столовых ложки + 6-9 столовых ложек сливочное масло- ~90 г

Китайские лепешки с мясом - безумно вкусные и сочные

Китайские лепешки с мясом - безумно вкусные и сочные

Чебуреки на заварном тесте

Choux pastry pasties on. This recipe chebureks prepared on the choux pastry, tested for years. The dough turns out amazing, it is better not to find.

Фыдджын (осетинские пироги с мясом) дрожжи (свежие) - 35 г, мука - 550-600 г, яйцо - 1 шт, сметана - 2 столовых ложки, кефир - 200 мл, молоко - 100 мл, сахар - 1 чайная ложка, щепотка соли для мясной начинки говядина, баранина - 1 кг, 1 крупная луковица (~150 г), чеснок - 3-4 зубчика, свежемолотый черный перец, кусочек жгучего красного перца соль, мясной бульон - 3-4 столовых ложки + 6-9 столовых ложек сливочное масло- ~90 г

Фыдджын (осетинские пироги с мясом)

Фыдджын (осетинские пироги с мясом) дрожжи (свежие) - 35 г, мука - 550-600 г, яйцо - 1 шт, сметана - 2 столовых ложки, кефир - 200 мл, молоко - 100 мл, сахар - 1 чайная ложка, щепотка соли для мясной начинки говядина, баранина - 1 кг, 1 крупная луковица (~150 г), чеснок - 3-4 зубчика, свежемолотый черный перец, кусочек жгучего красного перца соль, мясной бульон - 3-4 столовых ложки + 6-9 столовых ложек сливочное масло- ~90 г

Тесто по рецепту Натали Тихоновой. Утерянный много лет назад и счастливо найденный! Потрясающий рецепт, милые дамы не пропустите, пожалуйста! Передаю дословно от автора: МОЕ ЛЮБИМОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖК…

Тесто по рецепту Натали Тихоновой. Утерянный много лет назад и счастливо найденный! Потрясающий рецепт, милые дамы не пропустите, пожалуйста! Передаю дословно от автора: МОЕ ЛЮБИМОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖК…

Comments in Topic

It Fytyr Egyptian sweetness, or pie, or cake, but I will say one thing - it's insanely delicious!

Ингредиенты для "Чепалгаш":  -Кефир (сыворотка или простокваша) — 800 мл  -Сода пищевая (с верхом) — 1 ч. л.  -Мука пшеничная  -Соль (с...

Ингредиенты для "Чепалгаш": -Кефир (сыворотка или простокваша) — 800 мл -Сода пищевая (с верхом) — 1 ч. л. -Мука пшеничная -Соль (с...

Pinterest
Search