LAS SALSAS DE LA VIDA: Pesto de pimientos rojos asados  3 pimientos rojos para asar.2 dientes de ajo pelados.20 gr de avellanas (la receta original es con almendras).2 cucharadas de aceite de oliva.2 cucharaditas de pimentón ahumado.2 cucharadas de cilantro picado.Sal y pimienta recién molida.

LAS SALSAS DE LA VIDA: Pesto de pimientos rojos asados 3 pimientos rojos para asar.2 dientes de ajo pelados.20 gr de avellanas (la receta original es con almendras).2 cucharadas de aceite de oliva.2 cucharaditas de pimentón ahumado.2 cucharadas de cilantro picado.Sal y pimienta recién molida.

Изумрудное маслоПетрушка Укроп Кинза Базилик Масло оливковое (или растительное…

Изумрудное маслоПетрушка Укроп Кинза Базилик Масло оливковое (или растительное…

"Аджика настоящая (абхазская)": Перец чили — 0,5 кг  Чеснок — 0,3-0,4 кг  Укроп (свежий листовой) — 50-70 г  Петрушка (обыкновенная свежая дистовая) — 50-70 г  Базилик (фиолетовый свежий листовой) — 50-70 г  Кориандр (свежий листовой) — 50-70 г  Соль (поваренная НЕйодированная грубого помола) — 2-3 ст. л.

"Аджика настоящая (абхазская)": Перец чили — 0,5 кг Чеснок — 0,3-0,4 кг Укроп (свежий листовой) — 50-70 г Петрушка (обыкновенная свежая дистовая) — 50-70 г Базилик (фиолетовый свежий листовой) — 50-70 г Кориандр (свежий листовой) — 50-70 г Соль (поваренная НЕйодированная грубого помола) — 2-3 ст. л.

Вкусный вустерширский соус

Вкусный вустерширский соус

Греческий соус-закуска "Джадзики" - Рецепты пользователя Edel Weiss - Daily-menu.ru

Греческий соус-закуска "Джадзики" - Рецепты пользователя Edel Weiss - Daily-menu.ru

Соус Айвар из болгарского перчика--------------------------------Рецептов айвара множество - с помидорами, с баклажанами и с фасолью, с предварительно запечёнными ингредиентами или с сырыми. В этом разнообразии, вероятно, и проявляются его регионально-национальные отличия. Но неизменным остаётся основной компанент соуса - паприка. - 3 кг красного мясистого перца - 1,5 кг баклажан - 2 шт репчатого лука - 10 зубчиков чеснока - 2 шт перца чили - 250 мл растительного масла без запаха - 150 мл…

Соус Айвар из болгарского перчика--------------------------------Рецептов айвара множество - с помидорами, с баклажанами и с фасолью, с предварительно запечёнными ингредиентами или с сырыми. В этом разнообразии, вероятно, и проявляются его регионально-национальные отличия. Но неизменным остаётся основной компанент соуса - паприка. - 3 кг красного мясистого перца - 1,5 кг баклажан - 2 шт репчатого лука - 10 зубчиков чеснока - 2 шт перца чили - 250 мл растительного масла без запаха - 150 мл…

Скордалия (греческий соус)

Скордалия (греческий соус)

Соус к шашлыку, стейкам и жареному мясу

Соус к шашлыку, стейкам и жареному мясу

Мексиканский сырный чили соус

Мексиканский сырный чили соус

Ахоржак (очень вкусная "аджика" на армянский лад)

Ахоржак (очень вкусная "аджика" на армянский лад)

Pinterest
Поиск