Уже не первый раз пеку по рецептам из книги «Кухня Шулы. Из тетрадей моих рецептов». Результат никогда ещё не подводил. И на этот раз, даже не смотря на то, что я…

Сливовый пирог от Шулы Моден

Уже не первый раз пеку по рецептам из книги «Кухня Шулы. Из тетрадей моих рецептов». Результат никогда ещё не подводил. И на этот раз, даже не смотря на то, что я…

Название само за себя говорит :) Очень рада, что Зоряна продлила свой осенний ФМ еще на неделю, потому что эта тема очень благодатная и пирогов еще будет много. Ингредиенты (для пирога диаметром 28 см): Тесто Мука цельнозерновая - 1 1/3 стак. Мука - 2 2/3 стак. Масло сливочное (охлажденное) - 230 г…

Название само за себя говорит :) Очень рада, что Зоряна продлила свой осенний ФМ еще на неделю, потому что эта тема очень благодатная и пирогов еще будет много. Ингредиенты (для пирога диаметром 28 см): Тесто Мука цельнозерновая - 1 1/3 стак. Мука - 2 2/3 стак. Масло сливочное (охлажденное) - 230 г…

У слова "галета" в кулинарии есть несколько значений. Это может быть и сухое печенье, и маслянный коржик, и открытый пирог. Галета - пирог хороша тем, что дает полную свободу фантазии: любое тесто, любая начинка. Единственное условие - галета должна быть круглой и не очень большого диаметра, иначе тесто не сможет удержать начинку. Я очень люблю…

У слова "галета" в кулинарии есть несколько значений. Это может быть и сухое печенье, и маслянный коржик, и открытый пирог. Галета - пирог хороша тем, что дает полную свободу фантазии: любое тесто, любая начинка. Единственное условие - галета должна быть круглой и не очень большого диаметра, иначе тесто не сможет удержать начинку. Я очень люблю…

Gateau_aux_Pommes1.jpg

Французский Яблочный Торт / The Apple Lady's Apple Cake / Gateau aux Pommes de la Reine des Pommes

Кекс с кукурузной мукой

Кекс с кукурузной мукой

Все...с воскресенья в моем дневнике обьявляются летние двухнедельные каникулы...Чего и вам желаю...Но не думайте,что вы так легко от меня отделаетесь...А задание на каникулы...?ЗНачит так: 1.Пересадить розовые кусты...и чтобы через две недели цвели...:))) 2.Перебрать всю гречку и...:)))…

Все...с воскресенья в моем дневнике обьявляются летние двухнедельные каникулы...Чего и вам желаю...Но не думайте,что вы так легко от меня отделаетесь...А задание на каникулы...?ЗНачит так: 1.Пересадить розовые кусты...и чтобы через две недели цвели...:))) 2.Перебрать всю гречку и...:)))…

Вегетарианский рецепт индийского бисквита без яиц

Вегетарианский рецепт индийского бисквита без яиц

Это пирог-перевертыш. Вместо орехов можно использовать яблоки, как в тарте-татене , или другие фрукты-ягоды. Можно готовить пирог как обычный, не перевертыш, без карамели в форме. Просто полить готовый пирог карамельным соусом ( или таким ), посыпать лепестками миндаля. Диаметр формы 26-28 см 30 г…

Это пирог-перевертыш. Вместо орехов можно использовать яблоки, как в тарте-татене , или другие фрукты-ягоды. Можно готовить пирог как обычный, не перевертыш, без карамели в форме. Просто полить готовый пирог карамельным соусом ( или таким ), посыпать лепестками миндаля. Диаметр формы 26-28 см 30 г…

Фисташки известны людям не одну тысячу лет, на Востоке фисташку называют «Древом жизни». «Орехами счастья» называют фисташки в Китае. В Персии они считались символом богатства и использовалась как ...

Фисташковый пирог

Фисташки известны людям не одну тысячу лет, на Востоке фисташку называют «Древом жизни». «Орехами счастья» называют фисташки в Китае. В Персии они считались символом богатства и использовалась как ...

В такие далекие и такие близкие 90е я была молодой мамой, неопытной хозяйкой и начинающим эммигрантом. Мне очень хотелось побаловать сладким дочку, научиться вкусно готовить и что самое главное, по норвежской кулинарной книжке. По этой причине была куплена норвежская книжка – тоненькая, но в…

В такие далекие и такие близкие 90е я была молодой мамой, неопытной хозяйкой и начинающим эммигрантом. Мне очень хотелось побаловать сладким дочку, научиться вкусно готовить и что самое главное, по норвежской кулинарной книжке. По этой причине была куплена норвежская книжка – тоненькая, но в…

Рецепт этого манника я нашла в кулинарной книге Jerusalem . Оба автора - Йотам Оттоленги (израильтянин) и Сами Тамими (палестинец) являются уроженцами Иерусалима. Оба повара не были знакомы когда жили в Израиле, но судьба свела их вместе в Лондоне. Подружившись, они создали общий бизнес -…

Рецепт этого манника я нашла в кулинарной книге Jerusalem . Оба автора - Йотам Оттоленги (израильтянин) и Сами Тамими (палестинец) являются уроженцами Иерусалима. Оба повара не были знакомы когда жили в Израиле, но судьба свела их вместе в Лондоне. Подружившись, они создали общий бизнес -…

Этот кекс получается особенно сочным, благодаря одному неожиданному ингредиенту. А в остальном - как и вся выпечка с бананами, кекс мягкий и ароматный. Сочность кексу придают мелко порубленные ананасы в собственном соку. Кстати, ананасы и ананасовый сок также часто используются в выпечке с…

Этот кекс получается особенно сочным, благодаря одному неожиданному ингредиенту. А в остальном - как и вся выпечка с бананами, кекс мягкий и ароматный. Сочность кексу придают мелко порубленные ананасы в собственном соку. Кстати, ананасы и ананасовый сок также часто используются в выпечке с…

Какие только банановые кексы я не пекла! И c финиками , и со спельтовой мукой , и с кокосовой стружкой , и классический с неожиданным ингредиентом , и много других, которые, по разным причинам, не удостоились чести присутствовать в моем журнале. Но кухонные эксперименты не заканчиваются, а…

Какие только банановые кексы я не пекла! И c финиками , и со спельтовой мукой , и с кокосовой стружкой , и классический с неожиданным ингредиентом , и много других, которые, по разным причинам, не удостоились чести присутствовать в моем журнале. Но кухонные эксперименты не заканчиваются, а…

Помните мы делали яблочный пирог со сливочным тестом...Ага,помните...Молодцы!(всем взять с полки пирожок:))Какой,какой...А такой...дочитаете до конца..узнаете...Только читайте внимательно...не торопясь...с чувством,толком и растaновкой...Помните,что "спешка нужна при ловле блох",а не при…

Помните мы делали яблочный пирог со сливочным тестом...Ага,помните...Молодцы!(всем взять с полки пирожок:))Какой,какой...А такой...дочитаете до конца..узнаете...Только читайте внимательно...не торопясь...с чувством,толком и растaновкой...Помните,что "спешка нужна при ловле блох",а не при…

A receita em português está em baixo.   Рецепт из разряда быстрых и очень удачных. Тесто готовится буквально за 5 минут и через ...

Verdade de sabor: Кекс на сгущённом молоке с яблоками / Bolo de leite condensado com maçãs

Pinterest
Search