Будучи в Турции в 2001 году мы  один раз пообедали в глухой турецкой деревушке, в местной локанте. Нас накормили совершенно потрясающим блюдом, которое мы назвали "турецкой пиццей" из-за некоторого внешнего сходства с пиццей итальянской. Позднее я выяснила, что блюдо называется "лахма-бе-аджин". "Пиццу" нам испекли в печи, прямо на наших глазах, и она была очень вкусной:…

Будучи в Турции в 2001 году мы один раз пообедали в глухой турецкой деревушке, в местной локанте. Нас накормили совершенно потрясающим блюдом, которое мы назвали "турецкой пиццей" из-за некоторого внешнего сходства с пиццей итальянской. Позднее я выяснила, что блюдо называется "лахма-бе-аджин". "Пиццу" нам испекли в печи, прямо на наших глазах, и она была очень вкусной:…

Эльзасский мясной пирог

Эльзасский мясной пирог

Не так давно моя подруга Маша поделилась в девочковом чате отменным рецептом куриных крылышек. Я порадовалась, что Маша смотрит иногда кулинарные шоу, а не только передачи для умников и умниц типа "Что-где-когда" и вечернее шоу Ивана Урганта. ) Kурица внутри обещала остаться сочной, а…

Не так давно моя подруга Маша поделилась в девочковом чате отменным рецептом куриных крылышек. Я порадовалась, что Маша смотрит иногда кулинарные шоу, а не только передачи для умников и умниц типа "Что-где-когда" и вечернее шоу Ивана Урганта. ) Kурица внутри обещала остаться сочной, а…

Пряный булгур в восточном стиле ингредиенты

Пряный булгур в восточном стиле ингредиенты

Для конкурса «Кулинарная книга блогеров LiveJournal». Номинация: Мясо и птица Рулет из свинины с куриной грудкой Необычный праздничный рулет, в котором гармонично сочетаются и дополняют друг друга два вида мяса: свинина и птица. Блюдо очень сочное, насыщенное и ароматное. Яблоки, орехи…

Pork Loin Stuffed with Chicken Breast

"Почему у тебя в кулинарном блокноте нет голубцов?" - спросил меня сын. "Потому, что все умеют их готовить!" - ответила я. "Но я же не умею, напиши рецепт для меня!" - это был железный аргумент. А почему, собственно, и нет? Все умеют, но у каждой хозяйки - свой рецепт! Я люблю, чтобы капуста в голубцах была…

"Почему у тебя в кулинарном блокноте нет голубцов?" - спросил меня сын. "Потому, что все умеют их готовить!" - ответила я. "Но я же не умею, напиши рецепт для меня!" - это был железный аргумент. А почему, собственно, и нет? Все умеют, но у каждой хозяйки - свой рецепт! Я люблю, чтобы капуста в голубцах была…

flc-2641

flc-2641

Чтоб ускорить процесс приготовления, вместо настаивания можно прогреть несколько минут рыбу под соусом. 1 кг рыбы мука 3 морковки 1 корень сельдерея 3 луковицы 5 ст.л. растит. масла 100 мл. томатной пасты cок 1 лимона 1 лавровый лист 7 горошин душистого перца 2 гвоздики cоль, перец cахар Рыбу…

Чтоб ускорить процесс приготовления, вместо настаивания можно прогреть несколько минут рыбу под соусом. 1 кг рыбы мука 3 морковки 1 корень сельдерея 3 луковицы 5 ст.л. растит. масла 100 мл. томатной пасты cок 1 лимона 1 лавровый лист 7 горошин душистого перца 2 гвоздики cоль, перец cахар Рыбу…

Куриная грудка по этому рецепту получается сочной внутри с хрустящей корочкой снаружи. И все это в духовке, без грамма масла. В панировку добавляется сыр пармезан, что придает блюду особую пикантность... Ингредиенты 3 куриные грудки соль, перец 1/2 ст. муки (60гр) 1/2 ч.л. паприки 1/2 ч.л.…

Куриная грудка по этому рецепту получается сочной внутри с хрустящей корочкой снаружи. И все это в духовке, без грамма масла. В панировку добавляется сыр пармезан, что придает блюду особую пикантность... Ингредиенты 3 куриные грудки соль, перец 1/2 ст. муки (60гр) 1/2 ч.л. паприки 1/2 ч.л.…

Те кто любит кухню Испании,а в особенности кухню Каталонии(а ее просто невозможно не любить) обьязательно должны обратить внимание на журал Юли julia_bcn     ... Там вы для себя найдете и прекрасную кухню и отличные фотографии и в первую очередь очень приятную хозяйку:))Так что…

Те кто любит кухню Испании,а в особенности кухню Каталонии(а ее просто невозможно не любить) обьязательно должны обратить внимание на журал Юли julia_bcn     ... Там вы для себя найдете и прекрасную кухню и отличные фотографии и в первую очередь очень приятную хозяйку:))Так что…

"И опять во дворе...": buxgalter_sofi

"И опять во дворе...": buxgalter_sofi

Котлеты из лосося

Kids and adults love Salmon Fishcakes. Jamie Oliver's "Salmon fishcakes with sweet peas: A delicious favourite at home, this is a great recipe to get the kids cooking, plus it’s super-tasty too!

Лосось, маринованный в пяти специях. Пошаговый рецепт с фото, удобный поиск рецептов на Gastronom.ru

Лосось, маринованный в пяти специях

Лосось, маринованный в пяти специях. Пошаговый рецепт с фото, удобный поиск рецептов на Gastronom.ru

Лосось по-шведски. Пошаговый рецепт с фото, удобный поиск рецептов на Gastronom.ru

Лосось по-шведски

Лосось по-шведски. Пошаговый рецепт с фото, удобный поиск рецептов на Gastronom.ru

Лосось на гриле с соусом из йогурта и трав. Пошаговый рецепт с фото, удобный поиск рецептов на Gastronom.ru

Лосось на гриле с соусом из йогурта и трав

Лосось на гриле с соусом из йогурта и трав. Пошаговый рецепт с фото, удобный поиск рецептов на Gastronom.ru

Pinterest
Search