Рецепты. Шоколад. Десерты

10 Pins104 Followers
Панакотта веганская- 275 мл кокосового молока 375 мл кокосовых сливок 2-3 веточки лимонника 2-3 ст. л. мусковадо или кокосового сахара 1 ч. л. агар-агара 6 листочков свежей мяты 6 ягод свежей малины 3 шт. свежей маракуйи

Панакотта веганская- 275 мл кокосового молока 375 мл кокосовых сливок 2-3 веточки лимонника 2-3 ст. л. мусковадо или кокосового сахара 1 ч. л. агар-агара 6 листочков свежей мяты 6 ягод свежей малины 3 шт. свежей маракуйи

Ягодный пай - Нина Тарасова

Ягодный пай - Нина Тарасова

Мороженое -8 песочное печенье 150мл клубника или другие фрукты на основе соуса 300г хорошего качества ванильное мороженое 100 г свежих фруктов в сезон 4 шоколадные хлопья

A nostalgic ice cream recipe that will take your back to your childhood. The layered sundae combines all the best bits from a knickerbocker glory and 99 flake.

Мороженое -8 песочное печенье 150мл клубника или другие фрукты на основе соуса 300г хорошего качества ванильное мороженое 100 г свежих фруктов в сезон 4 шоколадные хлопья

A nostalgic ice cream recipe that will take your back to your childhood. The layered sundae combines all the best bits from a knickerbocker glory and 99 flake.

Тарт Praliné Héritage | Cacao Barry

Тарт Praliné Héritage | Cacao Barry

Техники - Темперирование и другое

Tempering with Mycryo

Nina Tarasova . Ambassador of Cacao Barry.

Ambassador of Cacao Barry.

Смотрите это видео от @chefmartindiez на Instagram • Отметки «Нравится»: 6,005

Смотрите это видео от @chefmartindiez на Instagram • Отметки «Нравится»: 6,005

Pinterest
Search