копчения,вяления мяса

16 Pins1 Followers
Куриная полендвица

Куриная полендвица

Буженина в медовом соусе ингредиенты

Буженина в медовом соусе ингредиенты

«Куриная бастурма» | ЗАСТОЛЬЕ | Постила

ЗАСТОЛЬЕ

«Куриная бастурма» | ЗАСТОЛЬЕ | Постила

Бастурма из говядины / Заготовка мяса / TVCook: пошаговые рецепты c

Всё мясное

Бастурма из говядины / Заготовка мяса / TVCook: пошаговые рецепты c

Домашнее вяленое мясо

Домашнее вяленое мясо

Полендвица - рецепт с пошаговыми фото / Меню недели

Полендвица - рецепт с пошаговыми фото / Меню недели

Панчетта - Готовим сами | Домашние колбасы | Постила

Домашние колбасы

Панчетта - Готовим сами | Домашние колбасы | Постила

Вяленая говядина... Подкупил меня этот рецепт своей простотой и временем приготовления-всего 1 неделю. Зато мясо получается, как с самых дорогих полок в магазине

Вяленая говядина... Подкупил меня этот рецепт своей простотой и временем приготовления-всего 1 неделю. Зато мясо получается, как с самых дорогих полок в магазине

Рецепт этого мяса простой, а результат отличный. Такое мясо для бутербродов намного лучше всякой покупной колбасы. Нам понадобится мясо, чеснок, соль, горчица (желательно зернами), перец, пищевая …

Рецепт этого мяса простой, а результат отличный. Такое мясо для бутербродов намного лучше всякой покупной колбасы. Нам понадобится мясо, чеснок, соль, горчица (желательно зернами), перец, пищевая …

Ингредиенты:- 3 куриных филе (около 500 г)- 250 г крупной соли- 1 столовая ложка смеси перцев- 50 мл коньяка или вискиГрудки обмыть и насухо вытереть.Смешать соль, перец и спиртное.В форму выложить п…

Ингредиенты:- 3 куриных филе (около 500 г)- 250 г крупной соли- 1 столовая ложка смеси перцев- 50 мл коньяка или вискиГрудки обмыть и насухо вытереть.Смешать соль, перец и спиртное.В форму выложить п…

Мясо говядины маринованное в водке

"Drunk" beef (marinated beef in . vodka) is unusual . Discussion on LiveInternet - Russian Online Diaries Service

то очень, ОЧЕНЬ зря! Я про домашнее вяленое мясо Из всех изученных мной рецептов, больше всего мне понравился сухой способ. Когда филе засыпаешь крупной солью на…

то очень, ОЧЕНЬ зря! Я про домашнее вяленое мясо Из всех изученных мной рецептов, больше всего мне понравился сухой способ. Когда филе засыпаешь крупной солью на…

Сыровяленая куриная грудка. Проще не бывает

Сыровяленая куриная грудка. Проще не бывает

Полендвица.

своими руками

Полендвица Белорусская полендвица - вкуснейшее сыровяленое мясо. Этот мясной деликатес готовится просто, отлично подходит для бутербродов и займет достойное место на праздничном столе. Свинина (карбонат б/к) — 1,5 кг; Соль крупная — 250 г; Кориандр молотый (по вкусу) — 2 ч.л.; Перец черный молотый (или смесь перцев) (по вкусу) — 1 ч.л.; Сумах (по вкусу) — 1 ч.л.; Паприка сладкая молотая (по вкусу) — 1 ч.л.; Ягоды можжевельника (по вкусу) — 1 ч.л.; Чеснок (сушеный) (по вкусу) — 1 ч.л.;

Полендвица Белорусская полендвица - вкуснейшее сыровяленое мясо. Этот мясной деликатес готовится просто, отлично подходит для бутербродов и займет достойное место на праздничном столе. Свинина (карбонат б/к) — 1,5 кг; Соль крупная — 250 г; Кориандр молотый (по вкусу) — 2 ч.л.; Перец черный молотый (или смесь перцев) (по вкусу) — 1 ч.л.; Сумах (по вкусу) — 1 ч.л.; Паприка сладкая молотая (по вкусу) — 1 ч.л.; Ягоды можжевельника (по вкусу) — 1 ч.л.; Чеснок (сушеный) (по вкусу) — 1 ч.л.;

Pinterest
Search