macarons

14 Пины4 Подписчики
Le petit terroir - Элен Дюжарден: развеять миф о макаронс

Элен Дюжарден: развеять миф о макаронс

Le petit terroir - Элен Дюжарден: развеять миф о макаронс

Для меня макаронс – это совершенство формы и содержания, квинтэссенция понятия десерт в форме двух небольших печений на основе меренги, соединенных…

Мифы и секреты макаронс: секреты мастерства Пьера Эрме

Для меня макаронс – это совершенство формы и содержания, квинтэссенция понятия десерт в форме двух небольших печений на основе меренги, соединенных…

Абрикосовые макаруны - секреты и тонкости

Абрикосовые макаруны - секреты и тонкости

Начинки для макаронс – это целый мир. Макарон – это своего рода бутерброд. Вот вы на бутерброд что любите намазывать? …И пусть красная икра для этих…

Начинки для макаронс – это целый мир. Макарон – это своего рода бутерброд. Вот вы на бутерброд что любите намазывать? …И пусть красная икра для этих…

Макарон, пошаговый фото рецепт приготовления macaron, кулинарный блог andychef.ru

Макарон, пошаговый фото рецепт приготовления macaron, кулинарный блог andychef.ru

Лимонное печенье Macarons пошаговый рецепт приготовления с фото

Лимонное печенье Macarons пошаговый рецепт приготовления с фото

МАКАРОНС с фисташковым кремом Сначала несколько общих правил... 6 важных правил. Для теста: 130 г очищенного миндаля 250 г сахарной пудры 125 г белков, состаренных 50 г сахарного песка Для начинки: 30 г белков 60 г сахара 100 г несоленого сливочного масла, размягченного 30 г фисташковой пасты (можно заменить несолёными дроблёными фисташками). Приготовление: ...

МАКАРОНС с фисташковым кремом Сначала несколько общих правил... 6 важных правил. Для теста: 130 г очищенного миндаля 250 г сахарной пудры 125 г белков, состаренных 50 г сахарного песка Для начинки: 30 г белков 60 г сахара 100 г несоленого сливочного масла, размягченного 30 г фисташковой пасты (можно заменить несолёными дроблёными фисташками). Приготовление: ...

Макаруны - рецепты, начинки,

Макаруны - рецепты, начинки,

Мифы и секреты макаронс: секреты мастерства Пьера Эрме

Мифы и секреты макаронс: секреты мастерства Пьера Эрме

03 - Поговорим о макарон - часть 2

Поговорим о макарон — вопросы и ошибки — часть 2

03 - Поговорим о макарон - часть 2

Pinterest
Поиск