Вкусное и полезное

303 Pins
·1w
Vegan Recipes
No-bake CARROT CAKE BITES������������
Directions: - cut out pits of dates and soak in warm water for about 5 minutes - drain the water and place dates in a food processor or powerful blender along with the rest of the ingredients (except the coconut) and blend until it becomes a dough - form dough into tablespoon sized balls - add shredded coconut to a plate and roll each ball in the coconut shreds - enjoy and refrigerate the rest #CozyWinterSnacks
a bowl filled with hummus and sliced lemons next to some bread on a table
Мутабаль (закуска из баклажанов) — рецепт с фото
Мутабаль (закуска из баклажанов) — рецепт с фото пошагово. Как приготовить мутабаль из баклажанов в домашних условиях?
someone is holding up two small desserts on a white plate with blueberries and cream
Пп- корзиночки с творожно-ягодной начинкой : Низкокалорийные рецепты
Пп- корзиночки с творожно-ягодной начинкой : Низкокалорийные рецепты
there is a piece of chocolate pie on the plate with words in russian above it
БЕЗГРЕШНЫЙ ПИРОГ
ВЕГАН КОНФЕТКИ ИЗ ПШЕНА
Мои сборники веган рецептов для детей: annacooks.ru (Весь рецепт здесь не вмещается, проходи по ссылке в ТГ) Хочу поделиться одним из рецептов, который вошел в мое весеннее обновление основного Сборника веган рецептов - рецептом вкусных и полезных конфеток. 👩🏻‍🍳 Ингредиенты: ▪️ 100г сваренного пшена (варим в пропорции 1 к 2.9) ▪️ 27г сиропа топинамбура ▪️ 40г кокосового урбеча ▪️ 8г растопленного какао-масла ▪️ 50г вишни размороженной ▪️ 15г кокосовой муки (можно сухого кокосового молока) ▪️ 15г миндальной муки (можно миндального протеина, арт.на Озон: 1375391694) ▪️ 10г кокосовой стружки (необязательно)
a hand holding a piece of food in front of a plate with bananas and other foods
Тыквенные трюфели (без муки, без глютена, веганские, без выпечки)
Морковное веган пирожное с нежным кремом
50min · 3 servings ⠀ Мини морковный тортик - нереально вкусный! Корж получился идеальным, мягким, пряным, пропекшимся внутри. ⠀ Ну а крем я вообще молчу 🤤. ⠀ Я использовала для крема веганский белый шоколад от tmroyalforest. ⠀ Количество ингредиентов рассчитано на форму размером 12см. Можно сделать в квадратной формочке. ⠀👩🏻‍🍳 Ингредиенты для коржа: • ⠀ ▪️ 45г муки зелёной гречки • ⠀ ▪️ 18г миндальной муки • ⠀ ▪️ 40г кокосового сахара • ⠀ ▪️ 1/3ч.л. соды + 1ч.л.лимонного сока • ⠀ ▪️ 1/2ч.л. разрыхлителя • ⠀ ▪️ 1ч.л. корицы + мускатного ореха • ⠀ ▪️ Щепотка соли • ⠀ ▪️ 3г псиллиума + 40г воды • ⠀ ▪️ 18г яблочного/грушевого детского пюре (у меня было только грушевое с ягодами - оно тоже подошло) • ⠀ ▪️ 25г масла растительного • ⠀ ▪️ 50г тертой моркови • ⠀ ▪️ 50г молот
Простые овсяные маффины с яблоком и голубикой на завтрак!
Морковные маффины
Рахат Лукум без сахара, рецепт ПП лукума
2hr 30min · 6 servings Рахат лукум ПП рецепт ⤵️ Ингредиенты: • ✅ Гранат – 2-3 шт (400 мл сока) • ✅ Кукурузный крахмал – 6-7 ст.л. • ✅ Мед (или других заменитель сахара) – 2 ст.л. • ✅ Фисташки (по желанию) – 50 г • ✅ Кокосовая стружка Приготовление: • 1. Очищаем гранат и измельчаем зерна в блендере. Пропускаем сок через сито. (Этот метод можно использовать, если у вас нет соковыжималки.) • 2. В сок (холодный) добавляем крахмал и хорошо перемешиваем до растворения. • 3. Ставим на плиту, постоянно помешивая, доводим до кипения. • 4. После закипания провариваем еще несколько минут, пока масса не изменит цвет и консенстенцию. • 5. Обжариваем орешки. • 6. Добавляем в сок орешки, мед и тщательно перемешиваем. • 7. Форму смачиваем водой и выкладываем будущий лукум. Разравниваем
Замена обычным батончик из двух ингредиентов Нам понадобится: • - курага (у меня примерно 200гр) • - кешью (примерно 250 гр) Приготовление: • Все пропускаем через блендер, выкладываем на бумагу для выпекания, накрываем вторым слоем и раскатываем нашу форму. Должен получится лист 1-1,5 см. Делаем разрезы. Затем отправляем в духовку на 100 градусов на 20 минут. Затем, нужно, что бы масса остыла. Примечание* если курага сильно твердая, то залейте теплой водой на 2 часа
· 1 serving Эти блинчики заменят вам БАДы железа, магния и цинка Помогут при анемии, вернут спокойствие, восстановят сон, кожу, волосы, ногти. Приведут талию в норму к лету. Всего один ингредиент, немного воды и специй 200 гр красной чечевицы • 150 мл воды Остальное по вкусу Чечевицу промыть и замочить на ночь Утром взбить в блендере с водой и выпекать на раскаленной сковороде с толстым дном. Не торопитесь, готовьте на среднем огне, чтобы пропеклись и не сломались. Можно есть с различными соусами или сметаной Можно завернуть начинку, посыпать любыми орехами, добавить зелень. Варианты наачинок: • - яичница с овощами • - сыр с томатом • - картошка с грибами • - творожный сыр и рыба - арахисовая паста и сухофрукты Экспериментируйте. Это очень вкусно. В актуал
Шок информация🔥 🤫Секрет в яблочном пюре. Хотя, кулинары со стажем наверное знали это давно, лично для меня это было открытие. Именно яблочное🍎 пюре перебивает гороховый вкус в выпечке, когда вы готовите из нута, чечевицы, гороха. Придает выпечке из зеленый гречки яркий вкус добавленных специй, убирая привкус самой гречки🔥 И да, яблочное пюре можно добавлять не только в сладкую выпечку но и во вторые блюда, на примере этого рецепта. 🍎яблочное пюре можно брать готовое в банке БЕЗ❌добавленного сахара. Важно чтоб такое пюре было достаточно густое. Либо, готовить самим🤷‍♀️лучше брать Зеленые яблоки. Я режу яблоки на четвертинки, убираю сердцевину и запекаю в духовке при 170 гр 25-30 минут. Затем в горячем состоянии перебиваю погружным блендером. Либо, если блендер не очен