«Фета» очень просто... 1 литр молока Соль.... использую обычное быстропортящееся молоко из пакета, жирность 3,2. Из литра получается примерно 250 гр. готового продукта.

«Фета» очень просто... 1 литр молока Соль.... использую обычное быстропортящееся молоко из пакета, жирность 3,2. Из литра получается примерно 250 гр. готового продукта.

Капуста на зиму (но съедается еще до зимы) 5 кг. капусты по 1 кг. перца, лука и моркови 0,5 литра подсолнечного масла и 0,5 литра уксуса 9% полстакана сахара соль по вкусу

Капуста на зиму (но съедается еще до зимы) 5 кг. капусты по 1 кг. перца, лука и моркови 0,5 литра подсолнечного масла и 0,5 литра уксуса 9% полстакана сахара соль по вкусу

Я всегда думала, что завялить мясо дома, не имея погреба и/или специального оборудования невозможно. И каждый раз, возвращаясь из очередного отпуска в Италии, мы…

Home made cured meat. The main ingredient is topside beef and natural sea salt for the process. Use of spices and berries can vary to adjust the taste. (Some sugar is used for the curing process.

Uzbek Plov recipe

Uzbek plov

Dutch Oven Uzbek Plov Almost authentic rice and lamb dish for a party from the heart of Middle Asia.

Лучшие заготовки на зиму. Часть 2.

домашние заготовки

Лучшие заготовки на зиму. Часть 2.

Малиновое варенье без варки

How to Make Homemade Pumpkin Jam. Pumpkin Jam is a delicious confection with which you can get different and very nutritious recipes. If you are tired of always eating the same jams, in this OneHowTo artic.

Квашеная капуста. Мой любимый рецепт | Четыре вкуса

Квашеная капуста. Мой любимый рецепт | Четыре вкуса

Рецепт: Бисквитный рулет с творожным кремом

Рецепт: Бисквитный рулет с творожным кремом

ЗАГОТОВКИ ИЗ ЯБЛОК. 25 РЕЦЕПТОВ. ====================================== ВАРЕНЬЕ-ПЯТИМИНУТКА ИЗ ЯБЛОК Подготовленные яблоки нарезать на кусочки 1,5—2 см и засыпать сахаром. Оставить их на час, периодически перемешивая. Когда появится сок, поставить на слабый огонь и довести до кипения, непрерывно энергично помешивая, чтобы яблоки не пригорали. Выложить яблоки в подготовленные стеклянные банки и закатать крышками, хранить в любом месте. На 1 кг очищенных от сердцевины и кожицы яблок — 150—200…

ЗАГОТОВКИ ИЗ ЯБЛОК. 25 РЕЦЕПТОВ. ====================================== ВАРЕНЬЕ-ПЯТИМИНУТКА ИЗ ЯБЛОК Подготовленные яблоки нарезать на кусочки 1,5—2 см и засыпать сахаром. Оставить их на час, периодически перемешивая. Когда появится сок, поставить на слабый огонь и довести до кипения, непрерывно энергично помешивая, чтобы яблоки не пригорали. Выложить яблоки в подготовленные стеклянные банки и закатать крышками, хранить в любом месте. На 1 кг очищенных от сердцевины и кожицы яблок — 150—200…

Домашний плавленный сыр Один литр молока влить в кастрюлю и нагреть до образования пузырьков, но не кипятить. Добавить 1 кг творога и, непрерывно помешивая, дать ему свернуться – это произойдет довольно быстро 3-5 минут. Откинуть творог на двойную марлю и подвесить, давая стечь сыворотке. В это время растопить в большой сковороде 100 г сливочного масла добавить 1 ч. л. соды (без верха) и 1 ст. л. соли, можно добавлять разные специи. Выложить творог в масло и, непрерывно помешивая, варить ...

ШТОРЫ-ШЬЁМ САМИ

Домашний плавленный сыр Один литр молока влить в кастрюлю и нагреть до образования пузырьков, но не кипятить. Добавить 1 кг творога и, непрерывно помешивая, дать ему свернуться – это произойдет довольно быстро 3-5 минут. Откинуть творог на двойную марлю и подвесить, давая стечь сыворотке. В это время растопить в большой сковороде 100 г сливочного масла добавить 1 ч. л. соды (без верха) и 1 ст. л. соли, можно добавлять разные специи. Выложить творог в масло и, непрерывно помешивая, варить ...

Вкусный творог из одного молока : Творог

Вкусный творог из одного молока : Творог

Осетинский сычужный сыр... 1. Молоко хорошего качества не менее 3,5 л – можно больше   2. Ацидин-пепсин или Абомин из расчёта 1,5-2шт. таблетки Ацидин-пепсина на 1л молока или 1-2таб. Абомина на 1л молока, учитывая закваску.   Rennet tablets - по инструкции. Если есть возможность где-нибудь взять настоящий сычуг(солёно-вяленный телячий, говяжий желудок) - лучше быть не может.   3. Кефир или йогурт без наполнения или простокваша или сметана для закваски - 5-10% от молока   4. Соль

Осетинский сычужный сыр... 1. Молоко хорошего качества не менее 3,5 л – можно больше 2. Ацидин-пепсин или Абомин из расчёта 1,5-2шт. таблетки Ацидин-пепсина на 1л молока или 1-2таб. Абомина на 1л молока, учитывая закваску. Rennet tablets - по инструкции. Если есть возможность где-нибудь взять настоящий сычуг(солёно-вяленный телячий, говяжий желудок) - лучше быть не может. 3. Кефир или йогурт без наполнения или простокваша или сметана для закваски - 5-10% от молока 4. Соль

Pinterest
Search