Крем напоминающий пломбир -500 гр.сметаны 20% -немного лимонной цедры -2 яйца -3 ст.л. муки  какую муку выбрать? мы подскажем  -180 гр. сахара -2 гр. ванили -250 гр. масла комнатной температуры  Крем: Яйца взбить с сахаром до пышной пены,затем добавить ваниль,цедру,сметану и муку. Поместить на водяную баню и варить до загустения при постоянном помешивании, полностью остудить. Масло взбить и продолжая взбивать ввести остывший крем.

Крем напоминающий пломбир -500 гр.сметаны 20% -немного лимонной цедры -2 яйца -3 ст.л. муки какую муку выбрать? мы подскажем -180 гр. сахара -2 гр. ванили -250 гр. масла комнатной температуры Крем: Яйца взбить с сахаром до пышной пены,затем добавить ваниль,цедру,сметану и муку. Поместить на водяную баню и варить до загустения при постоянном помешивании, полностью остудить. Масло взбить и продолжая взбивать ввести остывший крем.

Сырный крем идеально подходит для начинки или выравнивания торта, а также для шапочек на капкейках! Подробный рецепт и нюансы - в этом блоге.

Сырный крем идеально подходит для начинки или выравнивания торта, а также для шапочек на капкейках! Подробный рецепт и нюансы - в этом блоге.

Крем "Рафаэлло" - ароматный крем для разной сладкой выпечки!

Крем "Рафаэлло" - ароматный крем для разной сладкой выпечки!

Крем "Гляссе" № 74 по ГОСТу

ingrediente unt 103 g zahăr 103 g ouă 62 g vanilie pulbere 1 g Coniac sau vin dulce g

Лавандовый ганаш из белого шоколада

Лавандовый ганаш из белого шоколада

шеф-повар Одноклассники: Заварной белковый крем для украшения торта

шеф-повар Одноклассники: Заварной белковый крем для украшения торта

Pinterest
Search