крем

Alina Osipova9 Пины0 Подписчики
Клубничный курд  Курд или кёрд (curd) — английский десерт, больше всего похож на заварной крем. Его можно использовать как начинку для пирогов и рулетов, как прослойку для тортов, как соус для  блинчиков или творога, а можно даже есть просто так.

Клубничный курд Курд или кёрд (curd) — английский десерт, больше всего похож на заварной крем. Его можно использовать как начинку для пирогов и рулетов, как прослойку для тортов, как соус для блинчиков или творога, а можно даже есть просто так.

Крем ПЛОМБИР -  Ингредиенты Молоко	300 мл. Желток	4 шт. Сахар	85 гр. крахмал кукурузный	1ст.ложка с горкой. ванильный сахар	2ч.ложки Масло сливочное	100гр. Сливки для взбивания	250 мл

Крем ПЛОМБИР - Ингредиенты Молоко 300 мл. Желток 4 шт. Сахар 85 гр. крахмал кукурузный 1ст.ложка с горкой. ванильный сахар 2ч.ложки Масло сливочное 100гр. Сливки для взбивания 250 мл

Крем-суфле для торта

Крем-суфле для торта

Их, конечно же, миллион вариантов. В каждый крем можно добавить фруктовое или ягодное пюре, или 2 ст. л. ягодного, фруктового кофейного сиропа или ликера, или пару…

Их, конечно же, миллион вариантов. В каждый крем можно добавить фруктовое или ягодное пюре, или 2 ст. л. ягодного, фруктового кофейного сиропа или ликера, или пару…

Вкусный яично-молочный масляный крем ШАРЛОТТ можно использовать как прослойку для пирожных и тортов, как начинку для эклеров, или же употребить его в готовом виде! Это ооочень вкусно, ! Ингредиенты на 6 порций: Сливочное масло  200 гр  Куриные яйца  2 шт  Сахар  4 ст ложки  Молоко  100 мл

Вкусный яично-молочный масляный крем ШАРЛОТТ можно использовать как прослойку для пирожных и тортов, как начинку для эклеров, или же употребить его в готовом виде! Это ооочень вкусно, ! Ингредиенты на 6 порций: Сливочное масло 200 гр Куриные яйца 2 шт Сахар 4 ст ложки Молоко 100 мл

Основной масляный крем от Томаса Келлера

Основной масляный крем от Томаса Келлера

Кулинарный рецепт

Кулинарный рецепт

Помните мой крем, который просто мгновенно стал популярным на всех кухнях?) Я решил видоизменить его, сделав чуть легче. Поэтому вместо масла мы будем использовать взбитые сливки.  Сперва в чаше взбиваем сливки (100 гр). Берём строго от 33% жирности, никакие менее жирные не подойдут. Секрет быстрого взбивания: холодная миска, холодные венчики миксера и холодные сливки. Повара...

Помните мой крем, который просто мгновенно стал популярным на всех кухнях?) Я решил видоизменить его, сделав чуть легче. Поэтому вместо масла мы будем использовать взбитые сливки. Сперва в чаше взбиваем сливки (100 гр). Берём строго от 33% жирности, никакие менее жирные не подойдут. Секрет быстрого взбивания: холодная миска, холодные венчики миксера и холодные сливки. Повара...

Веганский Нежданчик: Клубничный крем

Веганский Нежданчик: Клубничный крем

Pinterest
Поиск