Эту нехитрую формулу хлеба на закваске придумала француженка Фло Маканаи . Удивительно, но хлеб по ее рецепту получается всегда и у всех, даже у совсем-совсем…

Эту нехитрую формулу хлеба на закваске придумала француженка Фло Маканаи . Удивительно, но хлеб по ее рецепту получается всегда и у всех, даже у совсем-совсем…

Когда я открыл крышку казана, в котором сидел хлеб, я закричал: "А-а-а-а-а!!!!! Таня беги скорей сюда, ты только посмотри на это!!!" Сумасшедший хлеб. Душистый, в меру…

Когда я открыл крышку казана, в котором сидел хлеб, я закричал: "А-а-а-а-а!!!!! Таня беги скорей сюда, ты только посмотри на это!!!" Сумасшедший хлеб. Душистый, в меру…

Если силезский светлый ржаной хлеб отчетливо похож на сорта ржаного хлеба распространенные в Америке, то силезский темный ржаной хлеб, без сомнения, признали бы…

Если силезский светлый ржаной хлеб отчетливо похож на сорта ржаного хлеба распространенные в Америке, то силезский темный ржаной хлеб, без сомнения, признали бы…

Мобильный LiveInternet Коричные кольца.Сладкие, с хрустящей  корочкой снаружи и тающие во рту внутри, с невероятным запахом корицы.  | LaLuf - Дневник LaLuf |

Sladkie, crispy on the outside and melt in your mouth inside, with the incredible smell of cinnamon.

Баденский деревенский хлеб (Badisches Landbrot)

Баденский деревенский хлеб (Badisches Landbrot)

Рогалики из теста для халы ингредиенты

Рогалики из теста для халы ингредиенты

Отличный вариант повседневного полезного хлеба, с довольно большим процентом цельнозерновой муки. В этом хлебе слились воедино лучшие хлебные качества: пышный, но совершенно некрошащийся мякиш, тонкая хрустящая корка, густой хлебный аромат и характерный грубоватый вкус цельнозернового хлеба на закваске.

Корка и мякиш, пар и камень / Maizes cepšana cepeškrāsnī - krāsns akmens un tvaiks

Pinterest
Search