Pinterest

Соусы

35 Пины12 Подписчики
Изумрудное маслоПетрушка Укроп Кинза Базилик Масло оливковое (или растительное…

Изумрудное маслоПетрушка Укроп Кинза Базилик Масло оливковое (или растительное…

рецепт аджики от Джейми Оливера

рецепт аджики от Джейми Оливера

Грибной соус.1. Шампиньоны — 200 г. 2. Лук — 1 шт. 3. Сметана — 150 г. 4. Растительное масло — по вкусу 5. Зелень — по вкусу 6. Соль — по вкусуГрибы и лук мелко нарезать и тушить на растительном масле в течение 15 минут с закрытой крышкой, чтобы жидкость не испарялась.  К грибам и луку добавить сметану и тушить на протяжении 5-7 минут.  Остудить, добавить в массу зелень и измельчить все в блендере до однородной массы.

Грибной соус.1. Шампиньоны — 200 г. 2. Лук — 1 шт. 3. Сметана — 150 г. 4. Растительное масло — по вкусу 5. Зелень — по вкусу 6. Соль — по вкусуГрибы и лук мелко нарезать и тушить на растительном масле в течение 15 минут с закрытой крышкой, чтобы жидкость не испарялась. К грибам и луку добавить сметану и тушить на протяжении 5-7 минут. Остудить, добавить в массу зелень и измельчить все в блендере до однородной массы.

Кисло-сладкий соус с имбирем и перцем чили

Кисло-сладкий соус с имбирем и перцем чили

Соус Айвар принадлежит, условно говоря, к югославской кухне - и хорваты, и…

Соус Айвар принадлежит, условно говоря, к югославской кухне - и хорваты, и…

сырный соус для спагетти

сырный соус для спагетти

Соус Цезарь

Соус Цезарь

Соус дзадзики

Соус дзадзики

IMG_7205

IMG_7205

Майонез ореховый (постный),,,, Ингредиенты: Орехи грецкие – 1 ст. Масло подсолнечное рафинированное – 100 мл Соль – 1 г Перец чёрный молотый – 0.5 г Сахар – 1 г Горчица – 1 ч. л. Сок лимонный – 1 ст. л. Вода – 5 ст. л.

Майонез ореховый (постный),,,, Ингредиенты: Орехи грецкие – 1 ст. Масло подсолнечное рафинированное – 100 мл Соль – 1 г Перец чёрный молотый – 0.5 г Сахар – 1 г Горчица – 1 ч. л. Сок лимонный – 1 ст. л. Вода – 5 ст. л.

Домашний вкуснейший майонез

Домашний вкуснейший майонез

кулинария темы | Майонез «Айоли»

кулинария темы | Майонез «Айоли»

Острый базиликовый соус

Острый базиликовый соус

Как приготовить соус "Тысяча островов"

Как приготовить соус "Тысяча островов"

Кухня турецких тетушек : Соус Хайдари / Haydari

Кухня турецких тетушек : Соус Хайдари / Haydari

Рецепт под катом..   Помидоры – 2 кг пропустить через мясорубку или измельчить. Проварить в сотейнике в течении 5 мин. Добавить ½ стакана сахарного песка и 6 долек измельченного чеснока. Посолить по вкусу. Добавить перец черный молотый- 1-2 ст ложки. Засыпать в смесь полную чашку…

Рецепт под катом.. Помидоры – 2 кг пропустить через мясорубку или измельчить. Проварить в сотейнике в течении 5 мин. Добавить ½ стакана сахарного песка и 6 долек измельченного чеснока. Посолить по вкусу. Добавить перец черный молотый- 1-2 ст ложки. Засыпать в смесь полную чашку…