Pinterest

СЫР

21 Пины4 Подписчики
ДОМАШНИЕ СЫРЫ - 20 ВАРИАНТОВ ПРИГОТОВЛЕНИЯ. - 25 Декабря 2015 - Хозяюшка

ДОМАШНИЕ СЫРЫ - 20 ВАРИАНТОВ ПРИГОТОВЛЕНИЯ. - 25 Декабря 2015 - Хозяюшка

Homemade Feta Cheese - A beginner's cheese you can make and store!

Homemade Feta Cheese | Make Ahead Mondays

Homemade Feta Cheese - A beginner's cheese you can make and store!

Домашняя моцарелла. Вкуснее магазинной, а готовится за полчаса! С  СЫЧУЖНЫМ  ФЕРМЕНТОМ

Домашняя моцарелла. Вкуснее магазинной, а готовится за полчаса! С СЫЧУЖНЫМ ФЕРМЕНТОМ

How To Make Ricotta. It is so easy to make this homemade cheese recipe and tastes a million times better than store-bought!

Homemade Ricotta

How To Make Ricotta. It is so easy to make this homemade cheese recipe and tastes a million times better than store-bought!

1л кефира 1л молока 6 яиц 4 ч. ложки соли (или по вкусу) 1/3 ч. ложки красного острого перца щепотка тмина, 1 зубчик чеснока небольшой пучок разной зелени: укроп, кинза, зелёный лук Приготовление: В кастрюлю вылить молоко и кефир, поставить на плиту.Не доводя до кипения, влить тонкой струйкой в горячую молочно-кефирную смесь слегка взбитые с […]

1л кефира 1л молока 6 яиц 4 ч. ложки соли (или по вкусу) 1/3 ч. ложки красного острого перца щепотка тмина, 1 зубчик чеснока небольшой пучок разной зелени: укроп, кинза, зелёный лук Приготовление: В кастрюлю вылить молоко и кефир, поставить на плиту.Не доводя до кипения, влить тонкой струйкой в горячую молочно-кефирную смесь слегка взбитые с […]

Осетинский сычужный сыр

выпечка

Осетинский сычужный сыр

Домашний твердый сыр. Автор: s-v-e-t-l-i-k

Домашний твердый сыр. Автор: s-v-e-t-l-i-k

Адыгейский сыр - самый простой рецепт

Адыгейский сыр - самый простой рецепт

Ингредиенты для "Домашний твердый сыр": Сычужный фермент	(молокосвертывающий фермент растительного происхождения "Мейто") — 0,4 г Молоко	(коровье, домашнее) — 12 л Соль	— 3 ст. л. Сметана	— 200 г

Ингредиенты для "Домашний твердый сыр": Сычужный фермент (молокосвертывающий фермент растительного происхождения "Мейто") — 0,4 г Молоко (коровье, домашнее) — 12 л Соль — 3 ст. л. Сметана — 200 г

Рецепт сыра Качотта | Рецепты сыра | Сырный Дом: все для домашнего сыроделия

Рецепт сыра Качотта | Рецепты сыра | Сырный Дом: все для домашнего сыроделия

домашний сыр маскарпоне.Сливки надо брать 18-30%, в идеале лучше 22-25%. Если сливки домашние, то берите не "первые" сливки (их используют на масло), а "вторые", они не такие жирные. Очень жирные сливки не сворачиваются, поэтому сыр не получается. В крайнем случае, можно разбавить жирные сливки молоком, но опять же смотрите, чтобы молоко не было слишком жирным, лучше разбавлять магазинным.  Маскарпоне делают при помощи створаживания сливок белым винным уксусом, именно с ним я  всегда и…

домашний сыр маскарпоне.Сливки надо брать 18-30%, в идеале лучше 22-25%. Если сливки домашние, то берите не "первые" сливки (их используют на масло), а "вторые", они не такие жирные. Очень жирные сливки не сворачиваются, поэтому сыр не получается. В крайнем случае, можно разбавить жирные сливки молоком, но опять же смотрите, чтобы молоко не было слишком жирным, лучше разбавлять магазинным. Маскарпоне делают при помощи створаживания сливок белым винным уксусом, именно с ним я всегда и…

Домашний сыр за 3 часа! Невероятно вкусный сыр, который содержит только натуральные продукты и ничего лишнего.

Домашний сыр за 3 часа! Невероятно вкусный сыр, который содержит только натуральные продукты и ничего лишнего.

Домашний сыр за 3 часа  Ингредиенты:-1 литр молока-1 ст.л.соли-200-300 г. сметаны-3 яйцаПриготовление:Мол…

Домашний сыр за 3 часа Ингредиенты:-1 литр молока-1 ст.л.соли-200-300 г. сметаны-3 яйцаПриготовление:Мол…

Сыр Гауда

Сыр Гауда

брынза в мультиварке polaris 0527

брынза в мультиварке polaris 0527

Нежный домашний низкокалорийный сыр

Нежный домашний низкокалорийный сыр


Другие идеи