Идеальный домашний дрожжевой хлеб

Идеальный домашний дрожжевой хлеб

БЫСТРО ХЛЕБУШЕК стакан теплой воды 1/4 стакана молока 3-4 ст. ложки растительного масла(можно оливкового) 1 ч. ложка соли(без горки) 0.5 ч. ложки сахара 1.5 ч. ложки дрожжей 2-3 стакана муки

БЫСТРО ХЛЕБУШЕК стакан теплой воды 1/4 стакана молока 3-4 ст. ложки растительного масла(можно оливкового) 1 ч. ложка соли(без горки) 0.5 ч. ложки сахара 1.5 ч. ложки дрожжей 2-3 стакана муки

Закваски и всё-всё-всё о них. До тех пор, пока в 19 веке не были изобретены химические дрожжи, все пекли хлеб на закваске. По крайней мере, две тысячи лет люди использовали смесь муки и воды для выпечки.

Закваски и всё-всё-всё о них. До тех пор, пока в 19 веке не были изобретены химические дрожжи, все пекли хлеб на закваске. По крайней мере, две тысячи лет люди использовали смесь муки и воды для выпечки.

Бездрожжевой хлеб на простокваше

Бездрожжевой хлеб на простокваше

По следам пшеничной закваски Чада Робертсона

По следам пшеничной закваски Чада Робертсона

Цельнозерновой хлеб » Рецепты » Кулинарный журнал Насти Понедельник

Цельнозерновой хлеб » Рецепты » Кулинарный журнал Насти Понедельник

Хлебная закваска (стартер) на яблоках из книги Paul Hollywood "HOW TO BAKE" + виноградная закваска от Ненси Силверстон + закваска из меда

Хлебная закваска (стартер) на яблоках из книги Paul Hollywood "HOW TO BAKE" + виноградная закваска от Ненси Силверстон + закваска из меда

Белый хлеб "Чиабатта"

Ciabatta Bread Recipe/ you can find the biga recipe on allrecipe website.its a started used for Italian breads.

Гречневый хлеб на закваске

Гречневый хлеб на закваске

Цельнозерновой хлеб без замеса на закваске

Цельнозерновой хлеб без замеса на закваске

Чтоб не было кисло (про закваску)

Чтоб не было кисло (про закваску)

Pinterest
Search