Харисса. Соус на основе перцев чили с добавлением пряностей и оливкового масла. Употреблять на бутерброды, к мясу, к рису, кускусу, рыбе.

Харисса. Соус на основе перцев чили с добавлением пряностей и оливкового масла. Употреблять на бутерброды, к мясу, к рису, кускусу, рыбе.

Сацебели (универсальный томатный соус)

Сацебели (универсальный томатный соус)

Острый соус из черной смородины Смородина черная (свежая или замороженная) — 200 г Вино красное полусладкое (или полусухое) — 150 мл Соевый соус (Kikkoman) — 3 ст. л. Чеснок — 3 зуб. Томатная паста (с горкой) — 1 ст. л. Сахар (по вкусу) — 2 ч. л. Смесь перцев (по вкусу) — 0,5 ч. л. Перец красный жгучий (по вкусу) — 0,5 ч. л.

Острый соус из черной смородины Смородина черная (свежая или замороженная) — 200 г Вино красное полусладкое (или полусухое) — 150 мл Соевый соус (Kikkoman) — 3 ст. л. Чеснок — 3 зуб. Томатная паста (с горкой) — 1 ст. л. Сахар (по вкусу) — 2 ч. л. Смесь перцев (по вкусу) — 0,5 ч. л. Перец красный жгучий (по вкусу) — 0,5 ч. л.

Потрясающе вкусный соус из петрушки, чеснока и яблока

Потрясающе вкусный соус из петрушки, чеснока и яблока

Рецепт Элла Мартино Красный перец - 1300 г. Яблоки (Симиренко)- 13 (средних) шт. Острый перец - 18 (маленьких) шт. Сахар - 1,300 г. Винный уксус - 50 мл. Бадьян - 1 звездочка…

Рецепт Элла Мартино Красный перец - 1300 г. Яблоки (Симиренко)- 13 (средних) шт. Острый перец - 18 (маленьких) шт. Сахар - 1,300 г. Винный уксус - 50 мл. Бадьян - 1 звездочка…

Матбуха – марроканский вкуснейший томатно-перцовый соус. Это антипод нежного краснодарского соуса в плане остроты и пряности. Мне понравилась матбуха очень.

Матбуха – марроканский вкуснейший томатно-перцовый соус. Это антипод нежного краснодарского соуса в плане остроты и пряности. Мне понравилась матбуха очень.

Соус Айвар 3 кг красного мясистого перца - 1,5 кг баклажан - 2 шт репчатого лука - 10 зубчиков чеснока - 2 шт перца чили - 250 мл растительного масла без запаха - 150 мл винного или яблочного уксуса - 1 ст. л. сахара - соль и ЧМП - по вкусу.

Соус Айвар 3 кг красного мясистого перца - 1,5 кг баклажан - 2 шт репчатого лука - 10 зубчиков чеснока - 2 шт перца чили - 250 мл растительного масла без запаха - 150 мл винного или яблочного уксуса - 1 ст. л. сахара - соль и ЧМП - по вкусу.

Да-да, вот такой я кетчуп наварила в этом году, объедение! Все кетчупы "Балтимор" - просто бормотуха по сравнению с моим, а "Хайнс" или как его там - ГМО чистейшей воды. Короче, барышни, вот рецепти…

Да-да, вот такой я кетчуп наварила в этом году, объедение! Все кетчупы "Балтимор" - просто бормотуха по сравнению с моим, а "Хайнс" или как его там - ГМО чистейшей воды. Короче, барышни, вот рецепти…

Homemade Enchilada Sauce

Homemade Enchilada Sauce

Ginger Salad Dressing (Benihana copycat). Tastes like your favorite Japanese Steak House.

Ginger Salad Dressing

Ginger Salad Dressing (Benihana copycat). Tastes like your favorite Japanese Steak House.

Pinterest
Поиск