Баклажаны острые, маринованные (заготовки на зиму)

Баклажаны острые, маринованные (заготовки на зиму)

Азербайджанский салат "Хeфтябечяр" 1/2 коч. капусты, 3 морковки, 2 лучка, 6 зубков чеснока, 2 перчика любого цвета, 1 острый перчик, (если не любите острое, то исключите) 1 баклажан сначала отварить в подсоленной воде минут 10 и поставить под пресс на несколько минут, а затем нарезать крупно 2 огурчика, 3 помидора, петрушка или кинза, около 2 ст. л. соли (я добавляю на глаз) перец горошком, гвоздика, свежая или сушённая мята, лавровый лист по вкусу

Азербайджанский салат "Хeфтябечяр" 1/2 коч. капусты, 3 морковки, 2 лучка, 6 зубков чеснока, 2 перчика любого цвета, 1 острый перчик, (если не любите острое, то исключите) 1 баклажан сначала отварить в подсоленной воде минут 10 и поставить под пресс на несколько минут, а затем нарезать крупно 2 огурчика, 3 помидора, петрушка или кинза, около 2 ст. л. соли (я добавляю на глаз) перец горошком, гвоздика, свежая или сушённая мята, лавровый лист по вкусу

"Вяленая карамельно-чесночная слива длительного хранения": Слива — 1.5 кг Розмарин — 1 ч. л. Орегано — 1 ч. л. Базилик — 1 ч. л. Специи (прованские травы) — 1 ч. л. Перец душистый (молотый) — 0.5 ч. л. Чеснок — 5 зуб. Масло оливковое — 300 мл Соль (крупная) — по вкусу Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/131602/

"Вяленая карамельно-чесночная слива длительного хранения": Слива — 1.5 кг Розмарин — 1 ч. л. Орегано — 1 ч. л. Базилик — 1 ч. л. Специи (прованские травы) — 1 ч. л. Перец душистый (молотый) — 0.5 ч. л. Чеснок — 5 зуб. Масло оливковое — 300 мл Соль (крупная) — по вкусу Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/131602/

Тыква как ананас - вкус ананаса, а по виду - манго

Тыква как ананас - вкус ананаса, а по виду - манго

Маринованные сливы с чесноком../ Может быть на первый взгляд вам покажется,что…

Маринованные сливы с чесноком../ Может быть на первый взгляд вам покажется,что…

Янтарное яблочное варенье по-болгарски. Балканская кухня

Янтарное яблочное варенье по-болгарски. Балканская кухня

Нам понадобится на одну банку объёмом 1 литр: Огурцы ~12 штук небольшие Тонкий кружок лимона Рецепт: Маринад: 0,5 литра воды 20 гр крупной соли 75 гр сахара Лимонная кислота – 0,5 ч.л. Приготовл…

Нам понадобится на одну банку объёмом 1 литр: Огурцы ~12 штук небольшие Тонкий кружок лимона Рецепт: Маринад: 0,5 литра воды 20 гр крупной соли 75 гр сахара Лимонная кислота – 0,5 ч.л. Приготовл…

Перец пикантный по-грузински

Перец пикантный по-грузински

10 рецептов из БАКЛАЖАНОВ на зиму

10 рецептов из БАКЛАЖАНОВ на зиму

Свекла с жареным луком на зиму - кулинарный рецепт

Свекла с жареным луком на зиму - кулинарный рецепт

Холодное «варенье» из чёрной смородины

Холодное «варенье» из чёрной смородины

СМЕСЬ ОВОЩЕЙ В МАРИНАДЕ.

СМЕСЬ ОВОЩЕЙ В МАРИНАДЕ.

Горбуша малосольная «Под сёмгу»(быстрее не бывает) : Рыбные блюда

Горбуша малосольная «Под сёмгу»(быстрее не бывает) : Рыбные блюда

Помидоры с огурцами на зиму – рецепты консервирования без стерилизации

Помидоры с огурцами на зиму – рецепты консервирования без стерилизации

6

Баклажанная икра. Пальчики оближешь!

Pinterest
Search