Закваска для хлеба (4 вида). Рецепт c фото, мы подскажем, как приготовить!

Закваска для хлеба (4 вида). Рецепт c фото, мы подскажем, как приготовить!

Рецепт из замечательной книги Ришара Бертине "Свой хлеб". Фугасс - это прованский хлеб, который изначально был плоской лепешкой типа фокаччи и, как и…

FUGASS - V tejto kuchyni, mnoho jedol. Niektoré z nich sú stále nažive

Закваски и всё-всё-всё о них. До тех пор, пока в 19 веке не были изобретены химические дрожжи, все пекли хлеб на закваске. По крайней мере, две тысячи лет люди использовали смесь муки и воды для выпечки.

Закваски и всё-всё-всё о них. До тех пор, пока в 19 веке не были изобретены химические дрожжи, все пекли хлеб на закваске. По крайней мере, две тысячи лет люди использовали смесь муки и воды для выпечки.

Отрубной хлеб "Всегда удачный" - кулинарный рецепт

Отрубной хлеб "Всегда удачный" - кулинарный рецепт

Просто удивительный рецепт! Впервые у меня получился такой воздушный хлеб!! Обычно у нас борьба за корочку, а тут и мякиш вышел просто потрясающий!! Очень и очень довольна!! Благодарю :)) Готовила из половины ингредиентов, отрубей не было, добавила вместо них солода побольше, семя льна ещё добавила…

Просто удивительный рецепт! Впервые у меня получился такой воздушный хлеб!! Обычно у нас борьба за корочку, а тут и мякиш вышел просто потрясающий!! Очень и очень довольна!! Благодарю :)) Готовила из половины ингредиентов, отрубей не было, добавила вместо них солода побольше, семя льна ещё добавила…

Вкусный домашний хлеб из разных видов муки и круп печется в обычной духовке.

Вкусный домашний хлеб из разных видов муки и круп печется в обычной духовке.

Цельнозеновая чабатта на закваске

Цельнозеновая чабатта на закваске

Хлеб с тыквой и зеленым луком

Хлеб с тыквой и зеленым луком

Домашний хлеб. Простой и быстрый рецепт.

Тепло дома: простой и вкусный домашний хлеб

Цельнозеновая чабатта на закваске

Цельнозеновая чабатта на закваске

Советская закваска для ржаного хлеба ингредиенты

Советская закваска для ржаного хлеба ингредиенты

Белый хлеб "Чиабатта"

Here is a simple recipe Ciabatta in the oven. Now that you know how to cook in the oven Ciabatta at home. How to prepare this dish, the recipe tells you, w

Pinterest
Search