Рецепты

71 Пины5 Подписчики
Торт мусс с маскарпоне и желе из малины | Страсть для кухни

Торт мусс с маскарпоне и желе из малины | Страсть для кухни

ТОРТ. Кофейный торт с амаретто.

ТОРТ. Кофейный торт с амаретто.

"Торт "Белый трюфель"": Бисквит: Яйцо	— 6 шт Мука	— 130 г Крахмал кукурузный	— 15 г Масло	— 50 г Шоколад белый	— 50 г Разрыхлитель 	— 1,5 ч. л. Сахар 	— 160 г Крем: Шоколад белый	— 400 г Сливки	— 400 г Маскарпоне	— 500 г Желатин — 9 г Компоте: Клубника — 250 г Сахар	— 50 г Пектин	(можно кукурузный крахмал) — 12 г Желатин	 — 6 г Декор: Шоколад белый	— 45 г Конфеты Посыпка	— 1 ст. л. Глазурь: Сливки	(любой жирности, у меня 36%) — 100 мл Шоколад белый	— 60 г Желатин	(у меня листовой) — 3 г

"Торт "Белый трюфель"": Бисквит: Яйцо — 6 шт Мука — 130 г Крахмал кукурузный — 15 г Масло — 50 г Шоколад белый — 50 г Разрыхлитель — 1,5 ч. л. Сахар — 160 г Крем: Шоколад белый — 400 г Сливки — 400 г Маскарпоне — 500 г Желатин — 9 г Компоте: Клубника — 250 г Сахар — 50 г Пектин (можно кукурузный крахмал) — 12 г Желатин — 6 г Декор: Шоколад белый — 45 г Конфеты Посыпка — 1 ст. л. Глазурь: Сливки (любой жирности, у меня 36%) — 100 мл Шоколад белый — 60 г Желатин (у меня листовой) — 3 г

Трюфельный торт.  Для бисквита: 1 стакан муки; 1 стакан сахара; 2 яйца; 0,5 ч.л. соды; 0,5 ч.л. разрыхлителя; 4 ст.ложек с горкой какао; 0,5 стакан молока; 1 ч.л. ванильного сахара; 1/4 стакана растительного масла; 0,5 стакан кипятка. ........................................................... Для трюфельной начинки: 300гр. темного шоколада с большим содержанием какао; 50гр. молочного шоколада; 2 ст.л кукурузного сиропа 2 ст.л. рома; 500мл. сливок 33%  какао-порошок для посыпки

Трюфельный торт. Для бисквита: 1 стакан муки; 1 стакан сахара; 2 яйца; 0,5 ч.л. соды; 0,5 ч.л. разрыхлителя; 4 ст.ложек с горкой какао; 0,5 стакан молока; 1 ч.л. ванильного сахара; 1/4 стакана растительного масла; 0,5 стакан кипятка. ........................................................... Для трюфельной начинки: 300гр. темного шоколада с большим содержанием какао; 50гр. молочного шоколада; 2 ст.л кукурузного сиропа 2 ст.л. рома; 500мл. сливок 33% какао-порошок для посыпки

Разумеется, это не тот самый итальянский десерт. Это торт по его мотивам, с кремом на основе маскарпоне и сливок. Торт невероятно вкусный - даже я, в последнее время остывшая к выпечке, съела, кажется, куска три. Очень вкусно, правда  Для пропитки используется крепкий кофе, разбавленный практически один к одному кофейным ликером. Если вы не употребляете [...]

Разумеется, это не тот самый итальянский десерт. Это торт по его мотивам, с кремом на основе маскарпоне и сливок. Торт невероятно вкусный - даже я, в последнее время остывшая к выпечке, съела, кажется, куска три. Очень вкусно, правда Для пропитки используется крепкий кофе, разбавленный практически один к одному кофейным ликером. Если вы не употребляете [...]

ТОРТ. Торт "Красное и черное". (Шоколадно-вишневый).  Chocolate cherry cake covered with a mirror coating.

ТОРТ. Торт "Красное и черное". (Шоколадно-вишневый). Chocolate cherry cake covered with a mirror coating.

Кулинарная книга Алии: 590. Торт "Орбита" с ежевикой

Кулинарная книга Алии: 590. Торт "Орбита" с ежевикой

"ЭСТЕРХАЗЕ" — миндально-шоколадный торт, популярный в Венгрии, Австрии и Германии

"ЭСТЕРХАЗЕ" — миндально-шоколадный торт, популярный в Венгрии, Австрии и Германии

637. Влажный шоколадный торт с ореховым кремом

637. Влажный шоколадный торт с ореховым кремом

Торт Красный бархат Red Velvet Cake рецепт с пошаговыми фото. Как приготовить американский торт красный бархат, крем для торта красный бархат

Торт Красный бархат Red Velvet Cake рецепт с пошаговыми фото. Как приготовить американский торт красный бархат, крем для торта красный бархат

Pinterest
Поиск